מתכונים עם שמנת, לחם, חלמון ללא ��

עוגת שחמט

מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : גיא ואן מונדריאן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:לתחתית: 6 חלמונים&nbs..

שמנת,לחם,חלמון,-�� , גבינה, חלב, תפוזים, לימון, דובדבן, ליקרים, אבקת אפיה, חלבון, קקאו, סוכר, קמח, ג'לי, קלי, שקדים, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת

www.chef-lavan.co.il

טורט אגוזים ותות שדה

שמנת,לחם,חלמון,-�� , שמנת מתוקה, תותים, תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי מלך, חלבון, שוקולד, אגוזים, שקדים, קמח, קלי, מרק

ראו גם: מתכוני טורט אגוזים, מתכוני תות שדה, מתכוני אגוזים

www.chef-lavan.co.il

עוגת לימון וג'ינג'ר: פשוטה ועשירה

עוגת לימון נימוחה וקלה להכנה עם תוספת מרעננת של ג'ינג'ר מסוכר

שמנת,לחם,חלמון,-�� , גבינת שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, מיץ לימון, אבקת אפיה, קמח לבן, ביצים, סוכר, קלי, תמצית וניל, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני עוגת לימון, מתכוני ג'ינג'ר, מתכוני פשוטה

www.xnet.co.il

גביניות שמרים אישיות

שמנת,לחם,חלמון,-�� , גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, צימוקים, לימון, קורנפלור, שמרים, ביצים, פילו, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני גביניות, מתכוני שמרים, מתכוני אישיות

www.hashulchan.co.il

עוגיות שושנים מהודרות

השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.

שמנת,לחם,חלמון,-�� , גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, תפוזים, שומר, מיץ לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שקדים, חלבון, ריבה, ביצים, קמח, קלי, בצק, מרק, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני עוגיות שושנים, מתכוני עוגיות, מתכוני שושנים

www.hashulchan.co.il

סופלה גבינה קליל עם סירופ קינמון

קינוח סתווי מושלם. מגישים מייד בתום ההכנה, כדי לשמור על הגובה מעורר הרושם. ביום שאחרי פני הסופלה נפולים ומבוישים, אך עדיין מדובר ביופי של עוגות גבינה אישיות.

שמנת,לחם,חלמון,-�� , גבינת שמנת, גבינה, לימון, אבקת סוכר, קורנפלור, סוכר חום, חלבון, סירופ, קלי, דבש, מקל קינמון, כוכב אניס

ראו גם: מתכוני סופלה גבינה, מתכוני קליל, מתכוני סירופ

www.hashulchan.co.il

מוס תפוז פרלינה

בשבילנו - כמו עבור הרבה אנשים, במיוחד אירופאים - התפוז הוא עדיין הפרי הישראלי האולטימטיבי. הגרנולה מוסיפה טאץ' עכשווי.

שמנת,לחם,חלמון,-�� , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, גלוקוזה, חלבון, מרנג, קלי

ראו גם: מתכוני מוס, מתכוני תפוז

www.hashulchan.co.il

מוס השוקולד של אסיף

מתכון החודש של על השולחן, ינואר 2010מוס שמתחיל בקרמל קינמוני, מתבשל כמו קרם אנגלז ומגיע לקו הגמר בתור גנאש. התוצאה: קינוח עם ארומה מפתיעה, טעם עשיר ומרקם קטיפתי. טיפ של עינב ברמן: חשוב ללהק ..