מתכונים עם שמנת, לימון, בצק פריך

טארט פירות העונה במילוי קרם רוקפור לימוני

שמנת,לימון,בצק פריך , גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת רוקפור, חמאה, גמבה, שזיפים, קיווי, אננס, מנגו, פטל, חלמון, שקדים, סוכר, קמח, קרם, לימונית, מלח

ראו גם: מתכוני טארט פירות, מתכוני פירות העונה, מתכוני במילוי קרם

www.chef-lavan.co.il

מוזלי קצת אחר

טייק אוף על מנת הבוקר האהובה. בתפקיד היוגורט – שמנת בניחוח תפוז, ובמקום שיבולת השועל – שטרויזל (פירורי בצק פריך). רוצים גרסת אקספרס? במקום להכין שטרויזל מפוררים עוגיות חמאה קנויות ומוסיפים ח..

שמנת,לימון,בצק פריך , שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, תפוזים, אגסים, אננס, מלון, מנגו, ליקרים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, אגוזים, שקדים, קמח, קלי

ראו גם: מתכוני מוזלי, מתכוני קצת אחר

www.hashulchan.co.il

העוגה של זיגי - עוגת תפוחים ושקדים

זיגי, חברה טובה מגרמניה, נתנה לי פעם מתכון מוצלח לעוגת תפוחים. שיניתי את הבסיס ואת הציפוי, אבל היא תמיד תהיה העוגה של זיגי - בסיס פריך, תפוחי גרנד סמית’ חמצמצים, בצק נימוח וקראסט שקדים לציפו..

שמנת,לימון,בצק פריך , שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, יין, שקדים, חלבון, ביצים, סוכר, קמח

ראו גם: מתכוני עוגה, מתכוני עוגת תפוחים, מתכוני תפוחים ושקדים

www.hashulchan.co.il

עוגיות פריכות ממולאות גבינה

בצק פריך מצטיין, שבתוכו קרם גבינה וניל אפוי. מצוין להכנת שלל עוגיות ממולאות וגם אוזני המן.

שמנת,לימון,בצק פריך , שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, מיץ לימון, ברנדי, יין, פודינג וניל, קורנפלור, חלמון, סוכר, קמח, קרם, מרק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגיות פריכות, מתכוני ממולאות גבינה, מתכוני ממולאות

www.hashulchan.co.il

עוגת גבינה אפויה בציפוי קראמבל אגסים

בבסיס בצק פריך, באמצע עוגה נימוחה ומעל אגסים אפויים ומסוכרים, באדיבות רולדין

שמנת,לימון,בצק פריך , חמאה, גבינה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, אגסים, קליפת תפוז, סוכר, שקדים, קמח, ביצים, קמח תפוחי אדמה, אבקת סוכר, קינמון, מקל וניל, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה אפויה, מתכוני גבינה אפויה בציפוי, מתכוני קראמבל

www.mako.co.il

עוגת גבינה אפויה

מתכון של רולדין לשבועות: עוגת גבינה בציפוי פירורים ואגסים

שמנת,לימון,בצק פריך , חמאה, גבינה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, אגסים, סוכר, קמח, ביצים, קמח תפוחי אדמה, שקדים, אבקת סוכר, תמצית וניל, קינמון, מקל וניל

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה אפויה, מתכוני גבינה אפויה, מתכוני עוגת גבינה

www.mako.co.il

עוגת גבינה ופרג

שמנת,לימון,בצק פריך , חמאה, שמנת חמוצה, גבינה, צימוקים, תפוחי עץ, מיץ לימון, פסטיס, קורנפלור, חלמון, ביצים, קמח, דבש, תמצית וניל, מקל וניל, פרג

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני גבינה ופרג, מתכוני גבינה

www.chef-lavan.co.il

פיצה אלזאסית (Flammekueche)

אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..