|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : סיגל כהן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:בצק עלים חמאה מעדנות 2 שמנת מ..
www.chef-lavan.co.il
|
|
כדי ליצור עלים צפופים ופריכים כמו ואפל, אופים את בצק העלים תחת תבנית אפייה, המשמשת כמשקולת. הערה: המתכון דורש הכנה של לילה מראש.
שמנת,ליקרים,בצק עלים
, שמנת מתוקה, תפוזים, תותים, שומר, משמשים, מיץ לימון, קוואנטרו, שוקולד לבן, סוכר, קמח, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמנת,ליקרים,בצק עלים
, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, משמשים, תפוחי עץ, ברנדי, שוקולד מריר, סוכר חום, שמן תירס, חלמון, בוטנים, קקאו, קלי, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שמנת,ליקרים,בצק עלים
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,ליקרים,בצק עלים
, שמנת מתוקה, תפוזים, תותים, מיץ לימון, קוואנטרו, שוקולד לבן, סוכר, קמח, קרם
food.walla.co.il
|
תחתית עדינה של בצק חמאה פריך, מילוי שמשלב גבינת 9% עם שמנת ופרחי ברוקולי שמוסיפים טעם נהדר ומראה מפתה
שמנת,ליקרים,בצק עלים
, בקר, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת צ'דר, חמאה, ברוקולי, פלפלים, פטריות, כרישה, שוקולד, ביצים, קמח, לחם, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
שמנת,ליקרים,בצק עלים
, שמנת מתוקה, תפוזים, תותים, מיץ לימון, קוואנטרו, שוקולד לבן, סוכר, קמח, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
|