|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמנת,מיץ לימון,יין לבן,אגוזים
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במתכון זה אין מכינים שמנת אגוזים בנפרד אלא טוחנים את הקשיו יחד עם שאר מרכיבי המרק. באופן דומה ניתן להכין מרקים קרם נוספים כגון ברוקולי, כרישה ותפוחי אדמה, תרד ועוד.
שמנת,מיץ לימון,יין לבן,אגוזים
, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרישה, דלעת, תרד, בצל, יין לבן חצי יבש, אגוזי קשיו, מרק עוף, סוכר, שמן, קרם, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת,מיץ לימון,יין לבן,אגוזים
, ביצי דגים, בוטרדו, שמנת חמוצה, יוגורט, תפוחי עץ, תפוזים, סלק אדום, אגוזי מלך, חלמון, חרדל, חומץ בן יין לבן, שמן זית, מלח, פלפל לבן, טימין
www.bishulim.co.il
|
שמנת,מיץ לימון,יין לבן,אגוזים
, דג מוסר, שמנת מתוקה, חמאה, כוסברה, בצל, ערמונים, שמן זית, קמח מצה, שקדים, ביצים, קרם, פלפל לבן, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
