|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
שמנת,מלח גס,יין לבן יבש,בצל
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמנת,מלח גס,יין לבן יבש,בצל
, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בטטה, בצלצלים, שומר, לוף, שמן זית, פלפל שחור, גזר, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,מלח גס,יין לבן יבש,בצל
, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, קישואים, זוקיני, שמן זית, מקרוני, חלמון, אגוז מוסקט, קרם, פלפל שחור, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
שמנת,מלח גס,יין לבן יבש,בצל
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
שמנת,מלח גס,יין לבן יבש,בצל
, שמנת מתוקה, חמאה, ברוקולי, לימון, כרובית, תפוזים, יין, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, קרם, פלפל שחור, מרווה, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, שום, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. אנחנו אימצנו שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. אנחנו משתמשים לחליטת העלים במים עם מיץ לימון ומלח ..
שמנת,מלח גס,יין לבן יבש,בצל
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, כתף חזיר, כתף בקר, בייקון, שמנת חמוצה, עגבניות, לימון, כרוב, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, קרח, פלפל, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
|
