מתכונים עם שמנת, מקל קינמון, בצק

סברינה קלאסית

סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..

שמנת,מקל קינמון,בצק , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני סברינה, מתכוני קלאסית

www.xnet.co.il

טארט אגסים בקרם וניל

שמנת,מקל קינמון,בצק , שמנת מתוקה, חלב, אגסים, קברנה סוביניון, יין אדום, קורנפלור, בצק פריך, גרעין, חלמון, סוכר, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני טארט אגסים, מתכוני קרם וניל, מתכוני אגסים

www.chef-lavan.co.il

עוגה מתוקה מאד ולחה מאד על בסיס בצק שמרים, שמקורה בפולין של המאה ה- 15בעוגת הקוגלהוף המוכרת ואחרי גלגולים זכתה לגירסה המוכרת הזו. הצרפתים מכנים את העוגה בשם ``בבה או רום``, אך כך או כך מדובר בבצק ספוג נוזלים

שמנת,מקל קינמון,בצק , חמאה, שמנת מתוקה, תפוזים, דובדבן, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, סירופ, פודינג וניל, מלח

ראו גם: מתכוני סברינה

www.cookshare.co.il

פילו אגסים וגבינת רוקפור

אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.

שמנת,מקל קינמון,בצק , גבינת רוקפור, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת גאודה, אגסים, לימון, יין לבן, אגוזי מלך, בצק פילו, שמן זית, ביצים, לחם, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני פילו, מתכוני אגסים וגבינת, מתכוני גבינת רוקפור

www.hashulchan.co.il

פאי אגסים ביין אדום

בישראל יש אגסים כל השנה ולכן הפאי הזה תמיד בעונה. מכינים אותו בשלושה שלבים: בצק שאופים מראש, קרם וניל ואגוזי לוז וגולת הכותרת - אגסים מבושלים ביין אדום

שמנת,מקל קינמון,בצק , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שזיפים, אגסים, מיץ לימון, יין אדום, ברנדי, פודינג וניל, אגוזי לוז, פילו, ביצים, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני פאי אגסים, מתכוני אגסים ביין אדום, מתכוני אגסים ביין

food.nana10.co.il

פאי דובדבנים

מתכון מתוך הספר 'אופה בקלות' של דנית סלומון. ציפוי הדובדבנים המבריק מעניק לפאי מראה עשיר. בשל המראה המרשים והטעם המשובח - שילוב של בצק שקדים, קרם וניל וציפוי פירות מתובל - הפאי הזה מתאים גם ..