|
זוהי שעתם הגדולה של פירות הקיץ. כולם צבעוניים, מתוקים, לחים ועסיסיים. וכשהם בעונתם, הם במיטבם – טעימים להפליא ומכילים את מירב הרכיבים התזונתיים
שמנת,נקטרינה,אפרסק
, חמאה, חלב, לפת, שזיף אדום, ענבים ירוקים, מנגו, תאנים, פירות יער, משמשים, קמח לבן, שקדים, אבקת סוכר, ביצים, קרם פטיסייר, קרם, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
קרפ איטלקי במילוי ריקוטה. האפרסקים מוקפצים ומתובלים ביין מרסלה מתקתק. אפשר לגוון עם נקטרינות ויין קינוח אחר.
שמנת,נקטרינה,אפרסק
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, חלב, שזיפים, יין מרסלה, יין קינוח, אבקת סוכר, ביצים, שמן, קמח, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,נקטרינה,אפרסק
, חלב, שמנת מתוקה, שזיפים, תאנים, ענבים, קיווי, מלון, מנגו, דובדבן, תפוזים, פסיפלורה, תותים, קוקוס, ליקרים, מיץ תפוזים, סוכר, וניל, פודינג וניל, סורבה, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
הפטנט: מעמידים את כוסות הפנקוטה בהטיה בתוך תבנית ביצים, מוזגים פנקוטה ומקררים עד להתמצקות. מתקבל קינוח מעוצב, וכל מה שנותר הוא להוסיף סלט פירות וקרמאבל פריך. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמנת,נקטרינה,אפרסק
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שזיפים, ענבים, משמשים, מיץ תפוזים, אמרטו, ליקרים, ג'לי, ביצים, סורבה, ריבה, וניל, סוכר, קמח, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
השף אבי ביטון במתכון לקינוח מעולה: עוגה של בננות, פירורי בצק וקצפת או גלידה וניל - קלה להכנה
שמנת,נקטרינה,אפרסק
, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, בננה, מנגו, קמח, סוכר, שקדים, גלידת וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
שמנת,נקטרינה,אפרסק
, שמנת מתוקה, גבינה, פירות יער, דובדבן, משמשים, בצק עלים, ביצים, סוכר, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
קינוח מתוחכם ומלא ארומה. מבשלים את האפרסקים בתחמיץ מתוק ומתובל, ומגישים כשהם קרים עם קרם מסקרפונה ודבש
שמנת,נקטרינה,אפרסק
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, לימון, גרעין, חומץ, סוכר, קלי, קרם, דבש, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון דורש מעט השקעה, אך ניתן בהחלט להכין מראש את רכיביו השונים, ולקראת ההגשה רק להרכיב את המנה.
שמנת,נקטרינה,אפרסק
, חמאה, חלב, שומר, שזיף אדום, ענבים ירוקים, מנגו, תאנים, שקדים, בצק, קמח לבן, אבקת סוכר, ביצים, וניל, קרם, חלבון, חלמון, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.2eat.co.il
|
שמנת,נקטרינה,אפרסק
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, פירות יער, אגסים, תאנים, ענבים, ענבים ירוקים, סורבה, קרם, אבקת סוכר, חלמון, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא