מתכונים עם שמנת, סירופ, בצק ללא פירורי לחם, ללא מלח

טורט שכבות עם קרם קינמון, תפוחים וקרם וניל

שמנת,סירופ,בצק,-פירורי לחם,-מלח , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחים, סירופ מייפל, פודינג וניל, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, קרם, דבש, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, זנגביל

ראו גם: מתכוני טורט, מתכוני שכבות, מתכוני קינמון

www.xnet.co.il

סמיפרדו אקזוטי

שמנת,סירופ,בצק,-פירורי לחם,-מלח , שמנת מתוקה, פסיפלורה, קוקוס, אננס, מנגו, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, שקדים

ראו גם: מתכוני סמיפרדו, מתכוני אקזוטי

www.xnet.co.il

טארט לימון עם פטל

אלגנטי למראה: בצק שחום עוטף מלית צהבהבה מנוקדת באדום נעים בלשון (הקלתית פירורית, המלית עשירה ומחביאה הפתעות פטל מתפוצצות) וריחני להפליא.

שמנת,סירופ,בצק,-פירורי לחם,-מלח , שמנת מתוקה, חמאה, פטל, מיץ לימון, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי

ראו גם: מתכוני טארט לימון, מתכוני פטל, מתכוני לימון

www.hashulchan.co.il

קוגלהוף שיש

העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.

שמנת,סירופ,בצק,-פירורי לחם,-מלח , שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, חלב, שומר, שוקולד מריר, שמרים, ביצים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, קקאו, סוכר, קמח, קפה, לחם

ראו גם: מתכוני קוגלהוף

www.hashulchan.co.il

שושני שמרים ריקוטה ודובדבנים

ניחוחה של עוגת שמרים טרייה, אוורירית ופריכה, שזה עתה יצאה מהתנור, שווה הכול, כולל שבירת הדיאטה. הבצק בדרך כלל עתיר חמאה, אך לא הפעם. ההכנה מצריכה מעט השקעה, אך היא מתגמדת מול התוצאה הנהדרת.

שמנת,סירופ,בצק,-פירורי לחם,-מלח , גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, לימון, קורנפלור, שמרים, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, קלי, לחם

ראו גם: מתכוני שושני, מתכוני שמרים ריקוטה, מתכוני דובדבנים

www.hashulchan.co.il

עוגת אופרה לפסח

זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!

שמנת,סירופ,בצק,-פירורי לחם,-מלח , שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, גלוקוזה, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, שקדים, קקאו

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני פסח

www.pascalpr.co.il

עוגת אופרה לפסח

זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!

שמנת,סירופ,בצק,-פירורי לחם,-מלח , שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, גלוקוזה, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, שקדים, קקאו

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני פסח

www.pascalpr.co.il

עוגת קרם אגוזים

שילוב קרם שוקולד עם גוון הקפה והאגוזים מניב עוגה עשירה וחגיגית במיוחד. אני נוהגת להכין אותה גם בפסח. לעיתים אני מחליפה את הביסקוויטים בקמח מצה אך גילתי שטעמה נהדר גם כאשר אני מחליפה את הביסק..