|
עוגה רכה ונימוחה, המבוססת על מוס שוקולד עשיר. מצריכה הכנה מראש והקפאה, כשאת הציפוי מכינים למחרת. התוצאה שווה בהחלט.
שמנת,סירופ,יין,-עגבניות שרי,-מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, גלוקוזה, ביצים, קקאו, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
מחליפים את בסיס הביסקוויטים בעוגיות קרמל מתובלות, מכינים מלית גבינה חמצמצה ומעטרים בתותים טריים
שמנת,סירופ,יין,-עגבניות שרי,-מלח
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, תותים, משמשים, ביסקוויט, ביסקוטי, חלמון, שוקולד, פילו, סוכר, מצה, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
את העוגה הזאת חותכים למנות בגודל אצבע, ומכאן שמה. אפשר גם להכין בתבנית עגולה ופשוט לפרוס כמו עוגה רגילה (משולשים)
שמנת,סירופ,יין,-עגבניות שרי,-מלח
, בקר, שמנת מתוקה, קלמנטינה, בננה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, גלידה, וניל, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח ביסטרו קלאסי, שמבוסס על פחזניות עגולות. חוצים פחזניות, ממלאים בגלידת וניל ומזלפים מעל רוטב שוקולד. אפשר למלא את הפחזניות מראש ולשמור בקופסה אטומה במקפיא. מוציאים לצלחת דקות אחדות לפני ..
שמנת,סירופ,יין,-עגבניות שרי,-מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, גלוקוז, שקדים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח אלגנטי, חם אך קליל, שמהווה סיום מושלם לארוחה חורפית כבדה. הצעת ייעול: מכינים מראש את הפירות והקרם ושומרים במקרר. לפני ההגשה יוצקים זביון ומכניסים לגריל. מומלץ להגיש בליווי יין קינוח מבושם, למשל סוטרן.
שמנת,סירופ,יין,-עגבניות שרי,-מלח
, כבד, שמנת מתוקה, אשכולית, תפוזים, שומר, יין קינוח, ליקרים, חלמון, סוכר, קלי, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
בדרך כלל אני מכינה את הפנקוטה בתבנית שקעים רגילה (מסיליקון), אבל אפשר לקנות תבניות סיליקון עם שקעים קטנטנים ולהכין מיקרו-פנקוטות כמו בתמונה. מי שרוצה תוספת טעם תפוזי יכול לקשט את המנה בסלילי..
שמנת,סירופ,יין,-עגבניות שרי,-מלח
, שמנת מתוקה, חלב, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, ליקרים, שוקולד לבן, קורנפלור, ג'לי, סוכר, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוז מרוקן מתוכנו, ממולא במוס תפוז עדין ובישקוטים, וההפתעה — פרלינה אגוזי לוז מקורמלים. אפשר להכין גם בגביעים מזכוכית.
שמנת,סירופ,יין,-עגבניות שרי,-מלח
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, מיץ תפוזים, ליקרים, שוקולד לבן, אגוזי לוז, פיסטוקים, ביסקוטי, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה פשוט של בצק עלים במילוי מוס תמרים ותפוחים בדבש ברוטב יין. המתכון המלא של המאפה המתוק של השף מאיר רוזנברג
שמנת,סירופ,יין,-עגבניות שרי,-מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, תמר, תפוחים, תפוחי עץ, יין לבן חצי יבש, רום, בצק עלים, אבקת סוכר, קרם, סוכר, סילאן תמרים, דבש, ביצים, חלמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
עוגות שוקולד אישיות ומעלפות - במיוחד לפסח באדיבות pirge, פורום המתכונים של תפוז
שמנת,סירופ,יין,-עגבניות שרי,-מלח
, שמנת חמוצה, יין אדום, שמן קנולה, קקאו, סוכר, ביצים, קמח מצה, סירופ שוקולד
www.mako.co.il
|
|
עוגת שוקולד עם אגוזים כשרה לפסח
שמנת,סירופ,יין,-עגבניות שרי,-מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, מיץ לימון, יין אדום, קמח תפוחי אדמה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אגוזי לוז, אגוזי מלך, שקדים, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, קרם
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|