|
בבה או רום בגרסת ראש השנה - עם תפוחי עץ ודבש
שמנת,סירופ,סוכר,כרישה,חמאה
, שמנת מתוקה, חלב, פסיפלורה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, לוף, ליקרים, רום, שמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..
שמנת,סירופ,סוכר,כרישה,חמאה
, שמנת מתוקה, חלב, צימוקים, חמוציות, לימון, לוף, רום, שמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס אישי ח ם
ממולא במליות אישיות לפי בחירה בציפוי פירורים קריספי
לראש השנה תמלאו בתפוחים מקורמלים בדבש ואגוזים
לפי מתכון של חיתוכיות פירורים בנוסטלגיה שנמצא
במחברת אוצרות ישנה אצל אמא ש..
שמנת,סירופ,סוכר,כרישה,חמאה
, שמנת חמוצה, דובדבן, תפוחים, משמשים, בצל, לוף, קונפיטורה, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, גלידה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, ביצים, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
צלחת טארטלטים קצת אחרת. את הבצק הפריך מחליפות אטריות קדאיף.
שמנת,סירופ,סוכר,כרישה,חמאה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, פסיפלורה, שומר, בננה, לוף, שוקולד חלב, אבקת סוכר, גרעין, אטריות, ג'לי, שערות קדאיף, ביצים, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
אגסים מבושלים בסירופ במילוי גאנש שוקולד עשיר וציפוי מושחת של שוקולד מומס ואגוזי ברס קצוצים
שמנת,סירופ,סוכר,כרישה,חמאה
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, תפוזים, תמר, אגסים, בצל, לוף, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, שערות קדאיף, שוקולד נוטלה, אגוזים, וניל, חלבה
food.nana10.co.il
|
|
בצק שמרים חמאתי ספוג בסירופ מתובל עם קציפת מסקרפונה מענגת ופירות. מיקי שמו מכין קינוחים איטלקיים
שמנת,סירופ,סוכר,כרישה,חמאה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, פסיפלורה, תותים, לוף, רום, שוקולד חלב, שמרים, ביצים, קמח, קפה, בצק, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מי אמר שחייבים לוותר על השחיתות הפחמימתית כשנמנעים מגלוטן? נועה לבני מוכיחה שגם צליאקים יכולים להתענג על המתוק הנוסטלגי שהגיע אלינו אי שם בשנות ה-60
שמנת,סירופ,סוכר,כרישה,חמאה
, שמנת מתוקה, חלב, תותים, לימון, לוף, ברנדי, רום, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מרק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אם אתם נמנים על אלה שלא אוהבים מלבי, נסו את המתכון הבא. תוספת השמנת המתוקה לא רק מעדנת את המנה אלא גם מאווררת אותה בזכות ההקצפה ואילו שערות הקאדיף מוסיפות לה קראנצ'יות מיוחדת. ואם חשבתם שבזה..
שמנת,סירופ,סוכר,כרישה,חמאה
, שמנת מתוקה, תפוזים, תמר, קוקוס, בצל, לוף, חמאת בוטנים, שערות קדאיף, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, מי ורדים, שוקולד, שוקולד נוטלה, חלבה, קרם
food.nana10.co.il
|
|
נוסטלגיה מתוקה - דודו אוטמזגין מכין את הקינוח האגדי עם הקצפת והדובדבן
שמנת,סירופ,סוכר,כרישה,חמאה
, שמנת מתוקה, תפוזים, לוף, מיץ לימון, רום, פודינג, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
שמנת,סירופ,סוכר,כרישה,חמאה
, טלה, שמנת מתוקה, שומר, לוף, ברנדי, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, סוכר וניל, חלבון, חלמון, שקדים, חלבה, קמח, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא