|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
שמנת,עגבניות,טלה,-סירופ
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, גמבה, גזר, בצל, כוסברה, יין אדום, פילו, פסטה, פנה, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עידן אדלר רייס חוגגת את בוא האביב עם סלט צבעוני של גזרים סגולים וצנוניות רעננות. מומלץ לתבל בעדינות כדי להרגיש את הטעם הייחודי של חומרי הגלם
שמנת,עגבניות,טלה,-סירופ
, פרגיות, עוף, בשר, שמנת חמוצה, גבינת פטה, בולגרית, גבינה בולגרית, צנון, לימון, חמוציות, פטריות, חצילים, יין אדום, פיסטוקים, שמן זית, רוטב עגבניות, שוקולד נוטלה, פסטו, פסטה, טופו, עירית, גזר, פלפל, רוקט, שום, מלח, עשבי תיבול
food.nana10.co.il
|
|
שמנת,עגבניות,טלה,-סירופ
, גבינת עיזים, גבינת שמנת, חמאה, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפלים, בצל, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, דבש תמרים, סוכר חום, סילאן תמרים, חומץ, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת,עגבניות,טלה,-סירופ
, אוסובוקו, ציר עוף, בייקון, עוף, סלרי, כרישה, כוסברה, לבבות ארטישוק, בירה שחורה, יין אדום, יין לבן, רסק עגבניות, דבש, קרם, שום, גזר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אניס, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
כמות קטנה של עגבניות צובעת את השמנת בוורוד, וגבינה כחולה מוסיפה עושר טעמים וסמיכות לרוטב. שימוש בחומרים משובחים משאיר צורך במעט מאוד עבודה
שמנת,עגבניות,טלה,-סירופ
, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, גורגונזולה, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת,עגבניות,טלה,-סירופ
, שוק טלה, בשר, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל שאטה, ענבים, בצל, לימון, שומר, תותים, סלק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר, שמיר, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
שמנת,עגבניות,טלה,-סירופ
, שמנת חמוצה, שעועית, לימון, כוסברה, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שמנת,עגבניות,טלה,-סירופ
, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמנת,עגבניות,טלה,-סירופ
, אווז, בשר, שמנת חמוצה, בצל אדום, אבוקדו, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, כמון, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שמנת,עגבניות,טלה,-סירופ
, עצם בקר, ציר בקר, ציר עוף, מלון, ענבים, פטריות, לפת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא