מתכונים עם שמנת, עוף, מלח, כוסברה ללא בצל ירוק

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

שמנת,עוף,מלח,כוסברה,-בצל ירוק , עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

צ'יקן קורמה - עוף ברוטב אגוזי קשיו

שמנת,עוף,מלח,כוסברה,-בצל ירוק , חזה עוף, בצל, רסק עגבניות, אגוזי קשיו, שמן זית, אגוז מוסקט, עלי דפנה, זנגביל, כורכום, זעפרן, מסאלה, שום

ראו גם: מתכוני צ'יקן, מתכוני קורמה, מתכוני עוף ברוטב

rest.co.il

שניצל חצילים ממולאים - מטוגן או אפוי

שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם ממליצה להכין רטבים של: טחינה מתובלת עגבניות מרוסקות בתיבול עדין רוטב צ'זיקי יוגורט/שמנת חמוצה מצרכים..

שמנת,עוף,מלח,כוסברה,-בצל ירוק , שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל סגול, עגבניות, חצילים, חומוס, פירורי לחם, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה

ראו גם: מתכוני שניצל, מתכוני חצילים ממולאים, מתכוני מטוגן

www.pirge.co.il

מרק תירס בשמנת אינטראקטיבי

שמנת,עוף,מלח,כוסברה,-בצל ירוק , גבינת פרמזן, חמאה, שמנת חמוצה, יוגורט, קשקבל, כרישה, תירס, סלרי, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, זנגביל, ג'ינג'ר, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני מרק תירס, מתכוני שמנת, מתכוני תירס

www.chef-lavan.co.il

רטבים לדגים מבושלים מטוגנים ואפויים

רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי: שמים בכלי: 4 כפות שמנת מתוקה כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק 2 כפות חרדל חריף ב-10 דקות הא..