מתכונים עם שמנת, עירית, בצק עלים

שטרודל גבינה, סלמון מעושן וזיתים

בצק עלים במילוי מלוח ומעודן של גבינות וסלמון - מנה אלגנטית וטעימה לאירוח

שמנת,עירית,בצק עלים , דג סלמון, גבינת שמנת, זיתים שחורים, ביצים, קמח, קורנפלור

ראו גם: מתכוני שטרודל גבינה, מתכוני סלמון מעושן, מתכוני זיתים

www.mako.co.il

שטרודל גבינה, סלמון מעושן וזיתים

חטיף בצק עלים עם סלמון וגבינת שמנת

שמנת,עירית,בצק עלים , דג סלמון, גבינת שמנת, זיתים שחורים, ביצים, קמח, קורנפלור

ראו גם: מתכוני שטרודל גבינה, מתכוני סלמון מעושן, מתכוני זיתים

www.mako.co.il

פלפל קלוי ממולא גבינות

פלפל ממולא גבינות, עם בצק פריך ורוטב שמנת עשיר של כרישה וגבינות צאן

שמנת,עירית,בצק עלים , גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גבינת קממבר, גמבה, חצילים, פלפלים, כרישה, ביצים, שמן, שמן זית, פלפל שחור, מלח, מלח גס

ראו גם: מתכוני פלפל קלוי, מתכוני ממולא גבינות, מתכוני גבינות

www.mako.co.il

מרק כרישה ותפוחי אדמה עם מקל פרמזן וסלמון מעושן

מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד

שמנת,עירית,בצק עלים , דג סלמון, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, כרישה, גזר, שמן זית, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פלפל, שום, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני מרק כרישה ותפוחי, מתכוני כרישה ותפוחי אדמה, מתכוני מקל

www.chef-lavan.co.il

מאפים אישיים ממולאים בכרישה פטריות וקרם שמנת

מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...

שמנת,עירית,בצק עלים , חמאה, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, פורטבלו, בצל, ביצים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מאפים, מתכוני אישיים, מתכוני ממולאים

www.chef-lavan.co.il

טארט נורמנדי

מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...

שמנת,עירית,בצק עלים , גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בצל, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני נורמנדי

www.chef-lavan.co.il

טארט ירקות שורש

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..