|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
שמנת,עירית,סלרי,לוף
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, בצל, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,עירית,סלרי,לוף
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, דלעת, בצל, ראש סלרי, מרק צח, מרווה, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
שמנת,עירית,סלרי,לוף
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
שמנת,עירית,סלרי,לוף
, חמאה, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, זוקיני, קישואים, לימון, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, גזר, טימין, מרווה, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה.
המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
שמנת,עירית,סלרי,לוף
, חמאה, שמנת חמוצה, בצל, כוסברה, תפוחי אדמה, גזר, שורש פטרוזיליה, לחם שחור, לחם שיפון, קמח, חרדל, מרק, זרעי כמון, קימל, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
שמנת,עירית,סלרי,לוף
, בייקון, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, שומר, בצל, יין לבן יבש, קמח, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עם בוא החורף מטבחו של בועז שרעבי , שף מסעדת טרסה, הרצליה מזמין אתכם להתחמם עם מרק טעים וחמים תוצרת בית.
שמנת,עירית,סלרי,לוף
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, כרישה, ארטישוק ירושלמי, לימון, שמן זית, שום, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.2eat.co.il
|
שמנת,עירית,סלרי,לוף
, עוף, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, בצל, ראש סלרי, אספרגוס, רום, מרק צח, בגט, מרק, קארי, בצק עלים, שום, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|