מתכונים עם שמנת, עשבי תיבול, גבינת פרמזן ללא תפוחים, ללא ביסקוויט

ריזוטו פתיתים אפונענע

גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.

שמנת,עשבי תיבול,גבינת פרמזן,-תפוחים,-ביסקוויט , חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פתיתים

www.hashulchan.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמנת,עשבי תיבול,גבינת פרמזן,-תפוחים,-ביסקוויט , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

פורטובלו בחמאת ויסקי

מנה איטלקית זריזה - אפשר להגיש את הפטריות בלבד כמתאבן או להוסיף פסטה ולהגיש כמנה שניה (כנהוג באיטליה - פסטה היא לא מנה עיקרית אלא הקדמה...)

שמנת,עשבי תיבול,גבינת פרמזן,-תפוחים,-ביסקוויט , חמאה, פטריות פורטובלו, כוסברה, וויסקי, שמן זית, פסטה, ספגטי, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, טימין, טרגון

ראו גם: מתכוני פורטובלו, מתכוני חמאת, מתכוני ויסקי

www.cookshare.co.il

מרק תירס בשמנת אינטראקטיבי

שמנת,עשבי תיבול,גבינת פרמזן,-תפוחים,-ביסקוויט , עוף, חמאה, שמנת חמוצה, יוגורט, קשקבל, כוסברה, כרישה, תירס, סלרי, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, זנגביל, ג'ינג'ר, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק תירס, מתכוני שמנת, מתכוני תירס

www.chef-lavan.co.il

מרק קרם גזר עם כדורי גבינה

שמנת,עשבי תיבול,גבינת פרמזן,-תפוחים,-ביסקוויט , גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת קממבר, גבינה, בטטה, בצל, דבש, זרעי כוסברה, פלפל שחור, גזר, שמיר, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קרם, מתכוני קרם גזר, מתכוני כדורי גבינה

www.chef-lavan.co.il

ריזוני ירוק של כרישה, זוקיני ופול ירוק

זהו אחד המאכלים שאני הכי אוהבת להכין. ריזוני הם למעשה פתיתים מקמח דורום בצורת ריזוטו. לפי שיטת ההכנה המוצעת כאן, אפשר להוסיף כל ירק שמתחשק, ובסוף, אחרי 10 דקות בדיוק שבהן לא נגעתם בסיר, להסמ..