|
מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..
שמנת,פטרוזיליה,חצילים,בצל,-������������������������������������
, ציר דגים, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, זוקיני, שמן זית, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש חצילים קלויים וגבינת סימפוניה. מתכון לשבועות. מתכון לפשטידה עם חצילים וגבינה. אוכל לשבועות. קיש צימחוני.
שמנת,פטרוזיליה,חצילים,בצל,-������������������������������������
, גבינה, שמנת מתוקה, חלה, ביצים, קמח, בצק עלים, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות טונה על מצע יוגורט וצנונית בתוספת מוס אבוקדו של אינה קראבצקי
שמנת,פטרוזיליה,חצילים,בצל,-������������������������������������
, דג טונה אדומה, שמנת מתוקה, יוגורט, כוסברה, תרד, בצל שאלוט, פלפל חריף, עגבניות, אבוקדו, לימון, צנון, שמן זית, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות טונה על מצע יוגורט וצנונית בתוספת מוס אבוקדו של אינה קראבצקי
שמנת,פטרוזיליה,חצילים,בצל,-������������������������������������
, דג טונה אדומה, שמנת מתוקה, יוגורט, כוסברה, תרד, בצל שאלוט, פלפל חריף, עגבניות, אבוקדו, לימון, צנון, שמן זית, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שמנת,פטרוזיליה,חצילים,בצל,-������������������������������������
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, צנובר, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
שמנת,פטרוזיליה,חצילים,בצל,-������������������������������������
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, גמבה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קרם, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'ס בשר וצנובר
מגוונת לבני הבית ברוטב עגבניות
או טחינה .
מצרכים לבלינצ'ס שמים בקערה עמוקה:
2 ביצים טרופות
2 כוסות מים
3 כפות שמן קנולה
מלח לטעם
קמח רגיל כמה שנכנס…שיהיה מרקם של..
שמנת,פטרוזיליה,חצילים,בצל,-������������������������������������
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, רוטב עגבניות, שמן קנולה, ביצים, טחינה, קמח, מרק, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
שמנת,פטרוזיליה,חצילים,בצל,-������������������������������������
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, חומוס, פירורי לחם, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה חצילים ופטריות על אטריות-פירגה
מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא
מאפה חצילים ופטריות על בסיס אטריות-פירגה
המתכון הזה בא לי בהזיה חטופה כשהחצילים עמדו על השיש ומהמזווה הציצה שקית אטרי..
שמנת,פטרוזיליה,חצילים,בצל,-������������������������������������
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, קווה, רסק עגבניות, שמן זית, אטריות, קטשופ, ביצים, קמח, קלי, בצק, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמנת,פטרוזיליה,חצילים,בצל,-������������������������������������
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, בטטה, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא