|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמנת,פטרוזיליה,יין לבן,חמאה,אספרגוס
, סטייק פילה, בקר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
שמנת,פטרוזיליה,יין לבן,חמאה,אספרגוס
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל אדום, בצל, בצלצלים, כרישה, ציר ירקות, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמנת,פטרוזיליה,יין לבן,חמאה,אספרגוס
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצלצלים, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, אורז, ציר ירקות, שום, פלפל, מלח, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.bishulim.co.il
|
מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.
שמנת,פטרוזיליה,יין לבן,חמאה,אספרגוס
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, בצל שאלוט, לימון, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ, קרם, קרח, פלפל שחור, זעפרן, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת,פטרוזיליה,יין לבן,חמאה,אספרגוס
, ציר דגים, דג לוקוס, אצות, שמנת מתוקה, גבינת ברי, חלב, גמבה, סלרי, בצל, שמן זית, סוכר, קרם, קפה, פלפל שחור, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|