מרק מחמם ועשיר שמקורו ברוסיה. ניתן לקצר את משך הבישול אם משתמשים בסיר לחץ.
שמנת,פטריות מיובשות,סלרי,נענע
, חמאה, שמנת מתוקה, כרישה, בצל, גריסי פנינה, חומץ, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
טעמן המודגששל הפטריות המיובשות וטעמו החמצמץ של החומץ, מאזנים את המירקם החלקלק של המרק .
המרק מחמם מאד בימות החורף .
תהנו
שמנת,פטריות מיובשות,סלרי,נענע
, חמאה, שמנת מתוקה, כרישה, בצל, גריסי פנינה, חומץ, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|