|
תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
שמנת,פיסטוקים,חלב,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, שוקולד מריר, בצק פריך, גרעין, חלמון, חלבה, סוכר, קמח, קלי, אבקת חרובים, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
סברס, פיסטוק, תאנים - יש קומבינה יותר מקומית?
שמנת,פיסטוקים,חלב,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, תאנים, סברס, שוקולד לבן, חלבון, סוכר, קמח, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,פיסטוקים,חלב,ביצים
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חמאה, יין, קרם פטיסייר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,פיסטוקים,חלב,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק עלים, חלמון, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
שמנת,פיסטוקים,חלב,ביצים
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, חלמון, סירופ, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרם בוואריה מוזכר בתפריטי עילית צרפתיים כבר תחילת המאה ה-19. הרעיון הוא לקחת קרם אנגלז ולקפל לתוכו קצפת בעדינות עד ליצירת קרם קל, עדין ואוורירי. את הבוואריה מייצבים בעזרת מעט ג’לטין, רק כדי ..
שמנת,פיסטוקים,חלב,ביצים
, שמנת מתוקה, אמרטו, שוקולד מריר, פולי קקאו, חלמון, קפה נמס, אגוזים, שקדים, סוכר, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד אישית ומפנקת בציפוי חמאתי, מתוק וסמיך של שמנת ופיסטוקים
שמנת,פיסטוקים,חלב,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, קמח, קקאו, סוכר, סוכר חום, אבקת סוכר, אגוזים, סודה לשתיה, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגת שוקולד אישית ומפנקת בציפוי חמאתי, מתוק וסמיך של שמנת ופיסטוקים
שמנת,פיסטוקים,חלב,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, קמח, קקאו, סוכר, סוכר חום, אבקת סוכר, אגוזים, סודה לשתיה, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
שמנת,פיסטוקים,חלב,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, קמח, קקאו, סוכר, סוכר חום, אבקת סוכר, אגוזים, סודה לשתיה, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא