|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שמנת,פלפל ירוק,כוסברה
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.
שמנת,פלפל ירוק,כוסברה
, חמאה, תפוחי אדמה, אפונה, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, קארי, ביצים, שמן, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
food.walla.co.il
|
|
ארז קומורובסקי לוקח את הפירה צעד אחד קדימה עם שורש סלרי לצד חזה עוף צרוב
שמנת,פלפל ירוק,כוסברה
, חזה עוף, שורש, סלרי, שמן זית, חרדל, רוטב סויה, פלפל לבן, מלח ים, רשאד, שום
food.nana10.co.il
|
|
שמנת,פלפל ירוק,כוסברה
, חזה עוף, גבינת שמנת, גבינת גרוייר, גבינה צהובה, גבינת צ'דר, בצל ירוק, שומר, שמן זית, מלח ים
www.rotev.co.il
|
|
המתכון נראה מאוד מסובך אך אחרי הפעם הראשונה מאוד קל להכנה וטעים
שמנת,פלפל ירוק,כוסברה
, חזה עוף, עוף, שמנת מתוקה, עגבניות, בצל, חומץ, אורז בסמטי, שמן, שום, פפריקה מתוקה, כמון, מלח, ציפורן, פלפל שחור, קינמון, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
אין כמו מרק קר להפגת החום של הקיץ.
שמנת,פלפל ירוק,כוסברה
, גבינת שמנת, עגבניות תמר, אפרסק, לימון, חצילים, פלפל לבן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אחת המנות המפורסמות של ג'יימי אוליבר. בלי קיצורי דרך, ובכל זאת מתכון שמשקף את המעבר מהמסורת ההודית ללונדון של שנות ה-2000. אפשר להכין עם פרידה או לוקוס, אבל הבורי הוא הדג המתאים ביותר.
שמנת,פלפל ירוק,כוסברה
, שרימפס, דג פרידה, דג לוקוס, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, עגבניות, בצל, תמר, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קארי, שמן, מרק, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, כורכום, חילבה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת,פלפל ירוק,כוסברה
, שמנת חמוצה, יוגורט, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חצילים, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, סוכר, לחם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, זרעי כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
טעמים וטכניקה של חריימה, עם ירקות במקום דגים. לחם טוב לניגוב הרוטב - חובה
שמנת,פלפל ירוק,כוסברה
, שמנת חמוצה, יוגורט, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חצילים, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, סוכר, לחם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, זרעי כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
שמנת,פלפל ירוק,כוסברה
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, אפונה, ענבים, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, קארי, ביצים, שמן, קלי, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא