|
שמנת,פלפל שחור,גבינת עיזים
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, בצל אדום, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גליל חציל חלבי בניחוח פיצה
גלילות חצילים גבינה ורוטב פיצה-פירגה
ככה נראה החציל שלי כשהוא שחום ורך בשיטה שלי ללא טיגון . כדאי להפנים ולאמץ.
חצילים מטוגנים ולא על שמן-פירגה
המצרכים:
חציל גדו..
שמנת,פלפל שחור,גבינת עיזים
, גבינה צהובה, גבינת שמנת, קשקבל, חלב, זיתים שחורים, עגבניות, חצילים, אגוזים, סוכר, שמן, בזיליקום, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש בטטות שמנת וגבינות
שאלו אותי עם יש באתר וראיתי שיש כל מיני מאפים אבל לא קיש
אז היום אילתרתי קיש בטטות משגע . תהנו.
בצק נפלא בקערה:
100 גרם חמאה רכה מאד
כוס קמח תופח
חלמון
כף שמנת מת..
שמנת,פלפל שחור,גבינת עיזים
, גבינת טל העמק, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה, חמאה, בטטה, בצל, קמח תופח, צנוברים, שקדים, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, בצק, דבש, אגוז מוסקט, רוזמרין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
שמנת,פלפל שחור,גבינת עיזים
, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, שומר, ליים, שמן זית, אגוזים, קלי, מרק, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,פלפל שחור,גבינת עיזים
, גבינת פרמזן, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, עגבניות, בצל, רום, פסטה, צנוברים, פוזילי, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמנת,פלפל שחור,גבינת עיזים
, חמאה, חלב, גמבה, עגבניות, קישואים, חצילים, גרעין, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט, בזיליקום, גזר, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הבצלים הסגולים נאפים בחומץ בלסמי ומשתלבים במלית עשירה של גבינת עיזים ושמנת. מאפה מרהיב עם שילוב טעמים ממכר.
שמנת,פלפל שחור,גבינת עיזים
, שמנת מתוקה, בצל סגול, חומץ בלסמי, בצק פריך, סוכר חום, שמן זית, ביצים, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לפשטידה שתרגש את כל המשפחה גם במראה וגם בטעמה. נראה מורכב אבל בעצם לא
שמנת,פלפל שחור,גבינת עיזים
, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות שרי, שמן זית, ביצים, בצק, קמח מלא, רסק עגבניות, סוכר, מלח גס, בזיליקום, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
כשרוצים להשקיע מעט יותר, מכינים קיש שופע כל טוב: בצק פריך, קוביות בטטה זהובות, גבינת עיזים רכה וצנוברים פריכים. פשטידה - הגרסה החגיגית
שמנת,פלפל שחור,גבינת עיזים
, חמאה, פלפלים, בטטה, ליים, יין, בצק פריך, צנוברים, ביצים, קמח, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,פלפל שחור,גבינת עיזים
, חמאה, חלב, סלרי, עגבניות, בצל, מרק ירקות, סוכר, קמח, קרם, גזר, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא