|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמתכון פטנט! אם אין לכם כוח להכין בצק, השתמשו בכיכר לחם חצויה. מפתיע כמה קריספי זה יוצא מהתנור, ועד כמה השילוב בין לחם, מנגולד והמלית החמצמצה עו..
שמנת,פלפל שחור,לחם,בצק,ביצים,-שמרים
, גבינת שמנת, גבינת ברי, גבינה, חלב, מנגולד, לימון, שומר, צנוברים, לחם לבן, שמן זית, קמח, קלי, מצה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.
שמנת,פלפל שחור,לחם,בצק,ביצים,-שמרים
, גבינת רוקפור, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת גאודה, אגסים, לימון, יין לבן, אגוזי מלך, בצק פילו, שמן זית, סוכר, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : אורית בידוש
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לבצק: 2 כוסות קמ..
שמנת,פלפל שחור,לחם,בצק,ביצים,-שמרים
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, גבינת פטה, קישואים, זוקיני, שמן זית, קמח, קלי, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,פלפל שחור,לחם,בצק,ביצים,-שמרים
, גבינת פטה, יוגורט, גבינת פרמזן, חמאה, בצל, תרד, פרורי לחם, צנוברים, קמח לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שבלולי גבינה ענקיים - חטיף נפלא גם לפיקניק
טוב שיש בבית. תאמצו אותם לפריזר שלכם ולא תצטערו.
מצרכים בקערה:
1 חבילה 200 גרם מרגרינה רכה מחמאה או חמאה
1 מיכל יוגורט ביו 3% או מיכל שמנת חמוצה
..
שמנת,פלפל שחור,לחם,בצק,ביצים,-שמרים
, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, עגבניות, זיתים, אבקת אפיה, מרגרינה, מחמאה, טוסט, קמח, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה חצילים פטריות גבינות – אפוי ומפתה בציפוי אגוזים.
המאפה מאולתר תוך כדי עשייה ואין בו בצק.
התוצאה מרהיבה וטעימה ואתם מוזמנים לטעום ביחד איתי.
מודה שצריך קצת סבלנות וזה לא ערבב ובחש אפה וה..
שמנת,פלפל שחור,לחם,בצק,ביצים,-שמרים
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, עגבניות, פטריות, חצילים, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, אטריות, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טארט בצל ושמנת אישי-פירגה
טארט אישי בצל ושמנת-פירגה
טארט בצל שמנת אישי-פירגה
טארט בצל ושמנת - אישי
יצא נפלא. עשיתי שילובים מיוחדים ונפלאים כדי שכולנו נכין ונהנה.
10-12 טארטלטים או טארט..
שמנת,פלפל שחור,לחם,בצק,ביצים,-שמרים
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, משמשים, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, מרגרינה, שמן זית, חלמון, קמח, קלי, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'טוסט אישי ממולא בפטריות ואפוי בטוסטר או תנור
באותו אופן ניתן למלא בעוד מליות מגוונות.
מליות לבלינצ'ס אתן בנפרד.
המצרכים לבצק ואופן ההכנה:
2 ביצים טרופות
2 כוסות חלב
3 כפות שמן קנולה
..
שמנת,פלפל שחור,לחם,בצק,ביצים,-שמרים
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, חלב, פטריות, בצל, שמן קנולה, טוסט, קמח, מרק, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני מקווה שתאהבו את השילוב הנפלא של מאפה הפטריות גבינות וצנובר שהכנתי. כבר מזמן חלמתי על פשטידה כזו ובהחלט מולאו הציפיות והפשטידה נהדרת.
מצרכים לבצק:
שקית קטנה קמח תופח
200 גרם חמאה או מרגרי..
שמנת,פלפל שחור,לחם,בצק,ביצים,-שמרים
, שמנת חמוצה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, פטריות, צנובר, בצל, קווה, קמח תופח, מרגרינה, קלי, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
שמנת,פלפל שחור,לחם,בצק,ביצים,-שמרים
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, ארטישוק, בצל, לימון, פירורי לחם, קמח תופח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פפריקה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא