|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
שמנת,פלפל שחור,עוף,כמון
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר
שמנת,פלפל שחור,עוף,כמון
, כרעיים עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שורש, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלרי, שעועית, בצל, בצל לבן, מנגו, מולה, שמן זית, מחמאה, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, שמן קנולה, גרעין, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, מלח, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמנת,פלפל שחור,עוף,כמון
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'ס בשר וצנובר
מגוונת לבני הבית ברוטב עגבניות
או טחינה .
מצרכים לבלינצ'ס שמים בקערה עמוקה:
2 ביצים טרופות
2 כוסות מים
3 כפות שמן קנולה
מלח לטעם
קמח רגיל כמה שנכנס…שיהיה מרקם של..
שמנת,פלפל שחור,עוף,כמון
, בשר בקר, בקר, פטריות, חצילים, צנובר, בצל, רוטב עגבניות, שמן קנולה, ביצים, טחינה, קמח, מרק, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה ותפוחי אדמה-פירגה מרק אפונה עם קוביות תפוחי אדמה ובטטה
מרק סמיך וטעים מאד.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר מרק גדול (26) 500 גרם אפונה יבשה (ללא השרייה)
וממלאים 3/4 גובה הסיר במים
מבשלי..
שמנת,פלפל שחור,עוף,כמון
, שמנת חמוצה, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מרק עוף, שמן, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פירוש השם אינצ'לדה הוא עם צ'ילי. זהו מעין בלינצ'ס מקסיקני - טורטיה מלאה בשפע של מרכיבים טעימים, שאפשר לאכול כחטיף, כמנה ראשונה או כמנה עיקרית. מתכון של מסעדת בוריטוס בתל אביב
שמנת,פלפל שחור,עוף,כמון
, חזה עוף, שמנת חמוצה, גבינת צ'דר, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, תירס, עגבניות, כוסברה, כרישה, לוף, מרק עוף, שמן זית, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת,פלפל שחור,עוף,כמון
, שמנת מתוקה, לימון, מנגו, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, שמן, זרעי כוסברה, קינמון, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון נראה מאוד מסובך אך אחרי הפעם הראשונה מאוד קל להכנה וטעים
שמנת,פלפל שחור,עוף,כמון
, חזה עוף, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, כוסברה, חומץ, אורז בסמטי, שמן, שום, פפריקה מתוקה, מלח, ציפורן, קינמון, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמנת,פלפל שחור,עוף,כמון
, אווז, בשר, טלה, שמנת חמוצה, בצל אדום, עגבניות, אבוקדו, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
טעמי הקארי מושלמים עם בשר הכבש ויוצרים ביחד מנה מנצחת
שמנת,פלפל שחור,עוף,כמון
, כתף כבש, ציר עוף, שמנת מתוקה, בצל, כוסברה, תירס, שורש, קוקוס, מלפפונים, עגבניות, בצל סגול, פלפל חריף, בננה, לימון, ליים, שמן קנולה, שמן זית, קרם, ציפורן, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, שום, כורכום, מלח, נענע
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא