|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמנת,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל אדום
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, אגוז מוסקט, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מרק עשיר ונהדר, שהולך פצצה עם בגט קלוי. יש גם גבינה? בכלל שיחקתם אותה
שמנת,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל אדום
, ציר עוף, חמאה, שמנת מתוקה, שמפניון, פטריות, פטריות יער, כרישה, שמן זית, שמן אגוזי לוז, שום, טימין, מרווה, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
זהו מרק שהכנתי בין הגשמים כאשר הלכתי לקטוף פטריות מסוג אורניות.
שמנת,פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל אדום
, חמאה, פטריות פורצ'יני, בצל ירוק, שמן זית, מרק עוף, שמן צ'ילי, שום, טימין, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
