|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
שמנת,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,עירית,יין לבן
, ציר דגים, דג לוקוס, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, טרגון, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
שמנת,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,עירית,יין לבן
, עוף, בשר, דג סלמון, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, טרגון, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,עירית,יין לבן
, ציר עוף, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שיטאקי, פטריות יער, ראש סלרי, פורטבלו, כרישה, יין לבן יבש, ערמונים, שמן זית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,עירית,יין לבן
, שמנת מתוקה, יין לבן יבש, בצק עלים, מרק צח, ביצים, קרם, אגוז מוסקט, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,עירית,יין לבן
, עוף, שמנת מתוקה, קרם פרש, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות יער, סלרי, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, מרק צח, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:5 יחידות פילה סל..
שמנת,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,עירית,יין לבן
, דג סלמון, חמאה, לבנה, מלפפונים חמוצים, בצל, לימון, יין לבן יבש, מיונז, חזרת, חרדל, פטרוזיליה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמנת,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,עירית,יין לבן
, דג סלמון, חמאה, לבנה, בצל, לימון, מלפפונים חמוצים, יין לבן יבש, מיונז, חרדל, חזרת, מלח, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
שמנת,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,עירית,יין לבן
, דג סלמון, חמאה, לבנה, בצל, לימון, מלפפונים חמוצים, יין לבן יבש, מיונז, חרדל, חזרת, מלח, פטרוזיליה, שום
www.bishulim.co.il
|
שמנת,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,עירית,יין לבן
, טלה, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, יין לבן יבש, ספגטי, פסטה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קיש פראי, שמורכב מהמון פטריות, מעט רוטב ובצק דקיק. מכינים כל מרכיב בנפרד, ובסוף עורמים את הפטריות על הקל
שמנת,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,עירית,יין לבן
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות ירדן, שומר, בצק פריך, שמן זית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא