מתכונים עם שמנת, פסטה ללא ציר עוף, ללא חלב

טאטאן אגסים וקדאיף

חיים כהן מציג קינוח של שכבות אגסים מקורמלים, שערות קדאיף וקצפת מתוקה וקטיפתית

שמנת,פסטה,-ציר עוף,-חלב , חמאה, שמנת מתוקה, אגסים, שערות קדאיף, סוכר, אבקת סוכר

ראו גם: מתכוני אגסים, מתכוני קדאיף

www.mako.co.il

אטריות קדאיף, אננס ואוכמניות מזוגגים בברנדי

קינוח מרשים ורב טעמים של אטריות קדאיף פריכות במילוי אוכמניות, אננס וקצפת ובזיגוג ברנדי משכר

שמנת,פסטה,-ציר עוף,-חלב , חמאה, שמנת מתוקה, אננס, אוכמניות, ברנדי, רום, אטריות, שערות קדאיף, בצק, סוכר, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני אטריות, מתכוני קדאיף, מתכוני אננס

www.mako.co.il

פטוצ'ינו אלפרדו - אפוי

פסטה בפטריות שמנת גבינות וצנובר - אפוי מוקרם. המתכון נמסר לידי לפני המון שנים מגיסתי מירי תודה מירי. לבשל פסטה רצוי ב-3 צבעים מסולסלת לפי הוראות האריזה לטגן בחמאה או שמן 2 בצלים גדולים ח..

שמנת,פסטה,-ציר עוף,-חלב , עוף, דג סול, גבינה צהובה, חמאה, פטריות, צנובר, בצל, פיסטוקים, אטריות, שקדים, קארי, שמן, קרם, אבקת מרק, פלפל לבן, פפריקה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אלפרדו, מתכוני אפוי

www.pirge.co.il

פארפליני באספרגוס וחמאת לימון

שמנת,פסטה,-ציר עוף,-חלב , חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, אספרגוס, לימון, מיץ לימון, קלי, צנוברים, שום, עירית, פלפל שחור, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני אספרגוס, מתכוני חמאת, מתכוני לימון

www.bishulim.co.il

בוקטיני ברוטב טונה

שמנת,פסטה,-ציר עוף,-חלב , דג טונה, שמנת מתוקה, עגבניות, תמר, זיתים שחורים, בוטן, שמן זית, שמן, רסק עגבניות, צלפים, סוכר, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, בזיליקום

ראו גם: מתכוני בוקטיני, מתכוני רוטב, מתכוני טונה

www.bishulim.co.il

בוקר ירק

יש מנות כאלו, מיוחדות במינן, שתמיד חלמתם להכין ולא ידעתם כיצד. לפניכם מתכון שכזה מבית היוצר של טאצה ד'ורו: ביצי עין על מנגולד, תרד, בצל וגבינת ריקוטה.