|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת,פסטה,יין לבן יבש,-אגוז מוסקט
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, בצק עלים, שמן זית, אטריות, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
שמנת,פסטה,יין לבן יבש,-אגוז מוסקט
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, זוקיני, שמן זית, פוזילי, קלי, פנה, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלמון ושמנת זה שילוב שעובד תמיד. כאן לקחנו את הרעיון עוד צעד והוספנו גם גבינת מסקרפונה.
שמנת,פסטה,יין לבן יבש,-אגוז מוסקט
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, כרישה, לימון, שמן זית, קלי, שום, פלפל שחור, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
שמנת,פסטה,יין לבן יבש,-אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, עגבניות, שומר, שמן זית, מרק צח, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,פסטה,יין לבן יבש,-אגוז מוסקט
, עוף, שמנת חמוצה, ארטישוק, בצל, עגבניות, זיתים שחורים, בצל ירוק, שמן זית, שמן, מרק, אגוזי מלך, טימין, פלפל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
שמנת,פסטה,יין לבן יבש,-אגוז מוסקט
, חמאה, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, ארטישוק, פטוצ'יני, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,פסטה,יין לבן יבש,-אגוז מוסקט
, גבינת ברי, חמאה, פטריות שמפיניון, אטריות ביצים, חרדל, שמן, בזיליקום, אורגנו, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מיה סופינו - מסעדת פסטה מיאה
שמנת,פסטה,יין לבן יבש,-אגוז מוסקט
, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, חמאה, ענבים ירוקים, שמן זית, רוזמרין, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
שמנת,פסטה,יין לבן יבש,-אגוז מוסקט
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, אספרגוס, כרישה, חומץ שרי, שמן זית, קנלוני, קרם, דבש, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, מלח ים, טימין, מלח, דפנה
food.walla.co.il
|
|
החלמונים, סימן ההיכר המזוהה ביותר עם הקרבונרה, מוגשים לראווה לצד המנה. בבית אפשר לערבב ישירות לתוך הפסטה בסמוך להגשה
שמנת,פסטה,יין לבן יבש,-אגוז מוסקט
, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, פטריות, חלמון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא