|
בבה או רום בגרסת ראש השנה - עם תפוחי עץ ודבש
שמנת,פסיפלורה,חלב,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, לוף, ליקרים, רום, שמרים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,פסיפלורה,חלב,ביצים
, שמנת מתוקה, קוקוס, אננס, מנגו, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, שקדים, סירופ, בצק
www.xnet.co.il
|
|
פבלובה-טפאס של השף מיקי שמו. קינוח קריר עם קרם וניל ושוקולד לבן ורוטב פירות אקזוטיים.
שמנת,פסיפלורה,חלב,ביצים
, שמנת מתוקה, מנגו, מיץ אשכוליות, מרנג, סוכר, חלבון, אבקת סוכר, וניל, קרם, שוקולד לבן, גרעין, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
פינוק איכותי לערב קר: תחתית פריכה ועליה מלית פירותית אפויה, ענוגה ומבושמת. המשקיענים מוזמנים לקשט בקרמל
שמנת,פסיפלורה,חלב,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, מיץ לימון, קלי, בצק, אבקת סוכר, קמח, קרם, סוכר, גרעין, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
שמנת,פסיפלורה,חלב,ביצים
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, תותים, ענבים, מנגו, יין לבן, עמילן תירס, אבקת סוכר, חלבון, חומץ
www.chef-lavan.co.il
|
|
צלחת טארטלטים קצת אחרת. את הבצק הפריך מחליפות אטריות קדאיף.
שמנת,פסיפלורה,חלב,ביצים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, בננה, לוף, שוקולד חלב, אבקת סוכר, גרעין, אטריות, ג'לי, שערות קדאיף, סירופ, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
הפסיפלורה וקליפת התפוז מדגישות את הטעמים של השוקולד הלבן. כדי לשמור על מרקם מושלם, מומלץ להקפיא את הטירמיסו בקופסה סגורה ולהוציא 10 דקות לפני ההגשה.
שמנת,פסיפלורה,חלב,ביצים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, קליפת תפוז, תפוזים, קוואנטרו, אספרסו, ליקרים, שוקולד לבן, ביסקוטי, חלמון, קפה נמס, קפה, קקאו, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח בהשראתה של דודתי יונה שהינה אופה בחסד אשר הנחילה לי את אהבת האפייה. הבסיס הוא עוגת קוקוס עשירה, הטעימה גם בפני עצמה. ניתן להכין את העוגה מראש, לקרוץ אותה לצורה והגודל הרצויים ולשמור בהקפאה עד להרכבת המנה.
שמנת,פסיפלורה,חלב,ביצים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, קוקוס, משמשים, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, שמן קנולה, קמח תופח, חלבון, סירופ, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, נענע, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא