|
גם בקיץ אפשר להנות ממרק! ליטל ארזי, השפית שלנו, מרעננת עם מתכון נפלא למרק יוגורט קר
שמנת,פפריקה,יוגורט
, שמנת חמוצה, מלפפונים, לימון, קרוטונים, לחם לבן, שמן זית, פפריקה מעושנת, נענע, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אומלט אפוי - פירגה אתם בוחרים את מרכיב הטעם.
מערבבים כמה מצרכים שבדרך כלל יש בכל בית . אופים בצ'יקצ'ק ונהנים.
עד שמוכן,מכינים סלט ובוצעים את הלחם .
המצרכים וההכנה:
בצל גדול חתוך קוביות מטוגן..
שמנת,פפריקה,יוגורט
, דג טונה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, זיתים שחורים, שעועית לבנה, עגבניות, ברוקולי, פטריות, מנגולד, עדשים, גמבה, חומוס, תירס, בטטה, דלעת, בצל, גזר, אבקת אפיה, קמח מצה, אגוזים, ביצים, שמן, לחם, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
מרק בטטות פרווה או חלבי
מקור:פירגה
אגלה בסוד שזה אחד המרקים האהובים עלינו.
לחלבי מוסיפים מיכל שמנת מתוקה לבישול
ועל כל מנה כף שמנת חמוצה או יוגורט .
מצרכים:
6 בטטות
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות שמ..
שמנת,פפריקה,יוגורט
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חלב, בטטה, בצל, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, סילאן תמרים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת לקט כתום-פירגה
פשטידת לקט כתום
לקט כתום להכנת מרק של סנפרוסט הפך בין רגע לפשטידה צבעונית וטעימה.
ניתן להשמיט את מוצרי הגבינה ולהכין כפרווה.
ראו טיפ בסוף המתכון.
מצרכים:
שקית של לקט ..
שמנת,פפריקה,יוגורט
, גבינה לבנה, בולגרית, גבינה צהובה, חומוס, בצל, ביצים, טחינה, שמן, קמח, מרק, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פטריות
המתכון נמצא במחברת שלי שגם היא כבר נוסטלגית בת 40 שנה לפחות
והוא מחברה טובה שלי
הפשטידה טעימה מאד.
מצרכים לבצק:
שקית קטנה קמח תופח =1/2 2 כוסות
200 גרם מרגרינה רכה
מיכל שמנת חמ..
שמנת,פפריקה,יוגורט
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, פטריות שמפיניון, בצל, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
24 מאפינס ואתם תחליטו באיזה טעמים.
יש בלילה מרכזית שאליה תוסיפו את שחשקה נפשכם באותו רגע ובאותה שעה.
הכנתי לנו מבחר תוספות ואשמח לקבל עוד חדשות.
אוהבת להכין בתבניות סיליקון חדשות שלא צריכות ..
שמנת,פפריקה,יוגורט
, דג טונה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, זיתים שחורים, תירס, עגבניות, ברוקולי, פטריות, כרובית, מנגולד, גמבה, בטטה, דלעת, בצל, גזר, אבקת אפיה, אגוזים, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
שמנת,פפריקה,יוגורט
, שניצל, שמנת חמוצה, בצל סגול, עגבניות, חצילים, כוסברה, חומוס, פירורי לחם, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כל חושי התעוררו לנוכח הטעם והניחוחות שהקיש הפיץ. תראו כמה דברים טובים הכנסתי במלית,זה פלא?
המצרכים לבצק:
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
חלמון ביצה
3 כפות שמנת חמוצה +כף גבינה לבנה 5%
כוס קמח ..
שמנת,פפריקה,יוגורט
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, בצל, פירורי לחם, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, חלמון, קרם, בצק, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת,פפריקה,יוגורט
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קישקישוא או קיש קישוא
בצק עדין במיוחד מתאים לקישוא הנכבד
תוספת שמיר ובצל מטוגן וכבר מוכן.
מצרכים לבצק לתבנית פאי עמוקה עגולה מספר 26 או 28:
שמים בקערה:
1/2 2 כוסות קמח רגיל
כף שמרים יבשים ומ..
שמנת,פפריקה,יוגורט
, כבד, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, בולגרית, קישואים, בצל, גרעיני חמנייה, שמרים, ביצים, שמן, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|