הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
שמנת,ציפורן,מקל וניל,יין אדום,-דבש
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, פירות יער, אגסים, שומר, תותים, יין אדום יבש, ליקר קפה, אמרטו, רום, ביסקוטי, חלמון, ריבה, סוכר, קרם, מרק, פלפל אנגלי, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של ספידו-בר בתל אביב.
שמנת,ציפורן,מקל וניל,יין אדום,-דבש
, שמנת מתוקה, אגסים, חלמון, ג'לי, מרנג, סוכר, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אניס
food.walla.co.il
|
|
|