|
שמנת,ציר ירקות,גזר
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, סלרי, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,ציר ירקות,גזר
, שמנת מתוקה, עגבניות, סלרי, בצל, שמן זית, טבסקו, סוכר, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
למראה חגיגי ומהוקצע מרסקים למרקם כמעט חלק ומגישים עם תלולית של שמנת חמוצה.
שמנת,ציר ירקות,גזר
, עוף, שמנת חמוצה, קליפת לימון, פול, בצל, סלרי, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
שמנת,ציר ירקות,גזר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, ליים, בצל, ערמונים, שמן זית, אגוזים, מרק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,ציר ירקות,גזר
, שמנת מתוקה, קרם פרש, עגבניות, בצל, כרוב, סלרי, אגוזי קשיו, שמן זית, שקדים, סוכר, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, ג'ינג'ר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
שמנת,ציר ירקות,גזר
, שמנת מתוקה, קרם פרש, עגבניות, בצל, כרוב, סלרי, אגוזי קשיו, שמן זית, שקדים, סוכר, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, ג'ינג'ר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
שמנת,ציר ירקות,גזר
, שמנת מתוקה, קרם פרש, עגבניות, בצל, כרוב, סלרי, אגוזי קשיו, שמן זית, שקדים, סוכר, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, ג'ינג'ר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון של השף דודו גרינברג ממכללת השף
שמנת,ציר ירקות,גזר
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, כרישה, בטטה, דלעת, בצל, ליקר קוואנטרו, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף נועם דקרס, מ'ברקרולה' ביסטרו בר.
שמנת,ציר ירקות,גזר
, שמנת חמוצה, קרם פרש, חמאה, כרישה, דלעת, בצל, אגוז מוסקט, דבש, מרק, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת,ציר ירקות,גזר
, שריר בקר, שמנת חמוצה, שורש פטרוזיליה, סלרי, מנגולד, בצל, רכז רימונים, חומץ בלסמי, שמן זית, סילאן תמרים, זרעי כמון, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא