מתכונים עם שמנת, קבנוס, מלח

רקוט קרומפלי - באדיבות מסעדת בודפשט

מתכון פשוט במרכיביו ומדהים בטעמו. שילוב מנצח של מצרכים בסיסיים. לא כשר אך קשה לוותר... באדיבות ג'ורג' קמני ממס עדת בודפשט

שמנת,קבנוס,מלח , עוף, נקניק, שמנת חמוצה, ביצים, מרגרינה, חרדל, אבקת מרק, פלפל שחור

שמנת,קבנוס,מלח , חזה אווז, בייקון, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, שומר, פסטה, לינגוויני, פטוצ'יני, ספגטי, חלמון, ביצים, פלפל, שמיר

לחם קלוי עם איולי, ביצה מקושקשת עם קבנוס, פטריות, בצל מטוגן ועשבי תיבול. צמחונים יכולים להשמיט את הקבנוס

שמנת,קבנוס,מלח , שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, לימון, לחם, חלמון, שמן זית, קמח מלא, שיפון, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, עירית, שום

מאפה של פרוסות תפוחא,ביצים קשות, נקניק, חמאה ושמנת חמוצה. מתכון אפייני מאד מהמטבח ההונגרי.

שמנת,קבנוס,מלח , נקניק, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, פירורי לחם, ביצים, קלי, פלפל שחור

מתכון נהדר לפולנטה, מאכל איטלקי העשוי מקמח תירס, בליווי קבנוס טלה צרוב במחבת ומעט שמנת חמוצה, באדיבות השף אורן וייס. מריחים כבר את איטליה?

שמנת,קבנוס,מלח , ציר עוף, בשר, טלה, שמנת מתוקה, חלב, שמנת חמוצה, גזר, שורש, סלרי, בצל ירוק, כרישה, פולנטה, מחמאה, פלפל

שמנת,קבנוס,מלח , נקניק קבנוס, בשר, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, ביצים, פפריקה