|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
שמנת,קלי,גזר
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, בטטה, ליים, סלק, בצק עלים, שמן זית, לחם, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
למראה חגיגי ומהוקצע מרסקים למרקם כמעט חלק ומגישים עם תלולית של שמנת חמוצה.
שמנת,קלי,גזר
, עוף, שמנת חמוצה, קליפת לימון, פול, בצל, סלרי, ציר ירקות, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קוקטייל קוסקוס עם גבינת עיזים
שמנת,קלי,גזר
, גבינת פטה, קליפת לימון, בצל ירוק, תפוחי עץ, כרפס, סלרי, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, בזיליקום, זנגביל, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קיש עם מגוון ירקות וגבינות מגורדות
שמנת,קלי,גזר
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, גבינה צהובה, חלב, קישואים, כרישה, בטטה, קמח חיטה, שמן זית, פתיתים, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פשטידת ירקות וגבינה צבעונית
שמנת,קלי,גזר
, גבינה לבנה, גבינת פרמזן, גבינה, גבינה צהובה, חלב, תפוחי אדמה, בטטה, תרד, שמן קנולה, קמח חיטה, פתיתים, ביצים, קרם, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מאפי פוקצ`ות ואנטיפסטי
שמנת,קלי,גזר
, גבינה, גבינת פטה, עגבניות שרי, פטריות, שומר, בצל, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, פסטו, קרם, בצק, פלפל שחור, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק כתום עשיר, סמיך ומחמם
שמנת,קלי,גזר
, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, שמן קנולה, שמן זית, אגוז מוסקט, לחם, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פאי רועים טבעוני עם גריסי סויה ופירה
שמנת,קלי,גזר
, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, מרק ירקות, שמן קנולה, טחינה, מחמאה, רוטב סויה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא