|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שמנת,קלי,דבש,בצק,-קמח,-זעתר
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לעוגת גבינה פשוטה להכנה ללא הקצפות וג'לטין, בניחוח נהדר של לימון
שמנת,קלי,דבש,בצק,-קמח,-זעתר
, חמאה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, לימון, ביסקוויט, דבש תמרים, סילאן תמרים, קקאו, סוכר, ביצים, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עלעלים אפויים, שקונים בסופר, משאירים לכם רק את הערבוב של מרכיבי הקרם והרוטב וסידור המנה.
שמנת,קלי,דבש,בצק,-קמח,-זעתר
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, תאנים, שומר, לוף, חומץ בלסמי, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי פקאן, אגוזים, שקדים, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלי בצק עלים מקורמל עם קרם שוקולד-משמש נימוח. אפשר לשדרג את המנה עם פופקורן מקורמל (ראו מתכון בהמשך). מרכיבים את המנה ממש לפני ההגשה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמנת,קלי,דבש,בצק,-קמח,-זעתר
, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, משמשים, תפוחי עץ, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, בצק עלים, סוכר חום, שמן תירס, חלמון, בוטנים, קקאו, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
שמנת,קלי,דבש,בצק,-קמח,-זעתר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח חגיגי עם בצק עלים וקרם עשיר, שיכול להפוך בקלות לפרווה
שמנת,קלי,דבש,בצק,-קמח,-זעתר
, חלב, קליפת תפוז, אפרסק, מיץ תפוזים, יין מוסקט, אבקת סוכר, בצק עלים, חלמון, זביונה, ביצים, אניס
www.xnet.co.il
|
שמנת,קלי,דבש,בצק,-קמח,-זעתר
, גבינת שמנת, חמאה, קליפת לימון, פטל שחור, סירופ מייפל, שיבולת שועל, שמן קנולה, שקדים, טופו, תמצית וניל, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
קבלו מתכון לבקלאווה מתוקה עם טוויסט של קרם גבינה ארומתי עם מתיקות מתונה שמאזנת ומשלימה את המנה.
שמנת,קלי,דבש,בצק,-קמח,-זעתר
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוזים, לימון, ליקרים, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, אגוזי מלך, פיסטוקים, בצק פילו, סוכר לבן, אגוזים, סירופ, שמן, קרם, תמצית וניל, קינמון, ציפורן
www.pascalpr.co.il
|
|
|
