|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
שמנת,קלי,לימון,חמאה,גבינת מסקרפונה
, חמאה מלוחה, שמנת מתוקה, חלב, שומר, שוקולד לבן, אבקת אפיה, חלמון, ג'לי, קקאו, סוכר, קמח, קרם, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,קלי,לימון,חמאה,גבינת מסקרפונה
, שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, יין לבן, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אגוזים, ג'לי, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, וניל, סוכר, קרם, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
שמנת,קלי,לימון,חמאה,גבינת מסקרפונה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, אוכמניות, פטל, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
סלמון ושמנת זה שילוב שעובד תמיד. כאן לקחנו את הרעיון עוד צעד והוספנו גם גבינת מסקרפונה.
שמנת,קלי,לימון,חמאה,גבינת מסקרפונה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, כרישה, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
הטירוף החדש שסוחף את עולם הקולינריה נמצא בדמותן של מיני-עוגות מופלאות, הוופי פאי
שמנת,קלי,לימון,חמאה,גבינת מסקרפונה
, שמנת חמוצה, קליפת לימון, מיץ לימון, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, קמח, קרם, סודה לשתיה
food.walla.co.il
|
|
בצק שמרים חמאתי ספוג בסירופ מתובל עם קציפת מסקרפונה מענגת ופירות. מיקי שמו מכין קינוחים איטלקיים
שמנת,קלי,לימון,חמאה,גבינת מסקרפונה
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, פסיפלורה, תותים, לוף, רום, שוקולד חלב, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קפה, בצק, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
שמנת,קלי,לימון,חמאה,גבינת מסקרפונה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חלב, קליפת תפוז, אייריש קרים, אספרסו, ברנדי, ויסקי, ליקרים, שוקולד לבן, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קפה, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמנת,קלי,לימון,חמאה,גבינת מסקרפונה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חלב, קליפת תפוז, אייריש קרים, אספרסו, ברנדי, ויסקי, ליקרים, שוקולד לבן, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קפה, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמנת,קלי,לימון,חמאה,גבינת מסקרפונה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חלב, קליפת תפוז, אייריש קרים, אספרסו, ברנדי, ויסקי, ליקרים, שוקולד לבן, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קפה, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
שמנת,קלי,לימון,חמאה,גבינת מסקרפונה
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, קליפת לימון, תותים, ביצים, וניל, סוכר, קרם, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא