|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמנת,קלי,סוכר,נענע,-בקר
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
שמנת,קלי,סוכר,נענע,-בקר
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איטון מס הוא גירסה משודרגת ועשירה יותר של תותים בקצפת. נעמי אבליוביץ' משמחת אותנו עם המתכון הטעים
שמנת,קלי,סוכר,נענע,-בקר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, תות שדה, לימון, אגוזי לוז, פיסטוקים, מרנג
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,קלי,סוכר,נענע,-בקר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, לימון, מלון, לוף, וודקה, חלבון, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה קלה, צבעונית, מרעננת ומרשימה.
שמנת,קלי,סוכר,נענע,-בקר
, שמנת מתוקה, יוגורט, קליפת לימון, פירות יער, תותים, מי ורדים, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
הקרמבו הוא הכי שלנו. אי אפשר לתאר חורף בלעדיו, והפעם שילבתי אותו עם הפרי הכי ישראלי - תפוזים. התוצאה רעננה וכיפית ועדיין שומרת על המראה הקלאסי של הקרמבו.
שמנת,קלי,סוכר,נענע,-בקר
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, שומר, לוף, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, קקאו, קמח, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח קר עם ניחוח זכרונות ילדות (ג'לי אינסטנט בטעם של...).
מגיע כקינוח בקעריות קטנות, לפעמים עם כמה תותים ששטו בפנים לפני שהתקרש,
או מעל עוגת גבינה קרה, בשכבה שקופה צבעונית ויפה.
שמנת,קלי,סוכר,נענע,-בקר
, שמנת מתוקה, תפוזים, מיץ תפוזים, יין מוסקט, ג'לי, תמצית וניל, מקל וניל, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת מוס לימון קינוח מנצח או בפני עצמו לימי קיץ לוהטים
קל מאודד להכנה וסוחט מחמאות
www.cookshare.co.il
|
|
חצי כדור קפוא של קציפת מסקרפונה, יוגורט ולימון עדינה. מוגשת על סלט פירות.
שמנת,קלי,סוכר,נענע,-בקר
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, יוגורט, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוזים, קיווי, שומר, בצל, מיץ לימון, ליקרים, יין, וניל, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמנת,קלי,סוכר,נענע,-בקר
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, אפרסק, תפוזים, משמשים, לימון, תותים, ליקרים, אבקת סוכר, חלמון, שמן זית, ג'לי, מי זהר, ביצים, קמח, מקל וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא