הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
שמנת,קלי,ענבים
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, קארי, ביצים, שמן, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מאפה מצוין לשבת בבוקר. הבית מתמלא ניחוחות מתוקים, והפרוסות המתוקות הולכות נפלא עם הקפה הראשון.
שמנת,קלי,ענבים
, שמנת חמוצה, שוקולד מריר, ממרח נוטלה, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, אגוזי פקאן, ביצים, קפה, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
זו גרסת העוגה לסנדוויץ' האמריקאי המסורתי, peanut butter and jelly. אם משתמשים בחמאת בוטנים עם שבבי בוטנים, אפשר לוותר על תוספת הבוטנים הקצוצים.
www.hashulchan.co.il
|
הגבינה המסורתית לרוטב הזה היא הגורגונזולה האיטלקית (פסטה, לא?).
שמנת,קלי,ענבים
, גבינה כחולה, גורגונזולה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, בצל, לדר, אגוזים, פסטה, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת,קלי,ענבים
, גבינת מסקרפונה, גבינה, קליפת לימון, יין אדום, אלכוהול, ג'לי, אגוז מוסקט, סירופ, סוכר, ציפורן, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
שמנת,קלי,ענבים
, חזה עוף, לימון, ענבים ירוקים, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, מרגרינה, שמן, קמח, מרק עוף, ביצים, מלח, פלפל, דפנה
www.bishulim.co.il
|
שמנת,קלי,ענבים
, חמאה, גבינה, תפוזים, תפוחים, תותים, קיווי, אגסים, בננה, לימון, ליקרים, קורנפלור, קמח תופח, ביצים, סוכר, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
שמנת,קלי,ענבים
, שוק טלה, בשר, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל שאטה, עגבניות, בצל, לימון, שומר, תותים, סלק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר, שמיר, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
|