|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
שמנת,קלי,פטל,לימון,גבינת מסקרפונה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
השף ישראל אהרוני בא לפנק בעוגיות פריכות ונהדרות במילוי גבינתי מלטף
שמנת,קלי,פטל,לימון,גבינת מסקרפונה
, חמאה, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, קליפת לימון, בצק, סוכר, ביצים, קמח, אבקת סוכר, חלמון, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
שכבות של מוס עשיר משמנת מתוקה וגבינת מסקרפונה עם רוטב פטל ופירות אדומים מעל
שמנת,קלי,פטל,לימון,גבינת מסקרפונה
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוזים, שוקולד מריר, ריבת שזיפים, חלמון, ג'לי, שמרים, סוכר
food.nana10.co.il
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
שמנת,קלי,פטל,לימון,גבינת מסקרפונה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|