|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
שמנת,קלי,פטריות,חמאה,ביצים
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, חומץ, קמח, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש טעים מאוד במילוי ירקות
שמנת,קלי,פטריות,חמאה,ביצים
, שמנת מתוקה, פלפל אדום, בצל סגול, שמפניון, בטטה, חלמון, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
שמנת,קלי,פטריות,חמאה,ביצים
, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, כרובית, מנגולד, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, שמן, קמח תופח, מלח, טימין, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
אני מקווה שתאהבו את השילוב הנפלא של מאפה הפטריות גבינות וצנובר שהכנתי. כבר מזמן חלמתי על פשטידה כזו ובהחלט מולאו הציפיות והפשטידה נהדרת.
מצרכים לבצק:
שקית קטנה קמח תופח
200 גרם חמאה או מרגרי..
שמנת,קלי,פטריות,חמאה,ביצים
, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינת פטה, צנובר, בצל, קווה, קמח תופח, מרגרינה, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמנת,קלי,פטריות,חמאה,ביצים
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות ברקרולה, כפר סבא, שפים קובי בנדלק ועופר אלמליח
שמנת,קלי,פטריות,חמאה,ביצים
, שמנת מתוקה, חלב, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, כוסברה, שמן זית, שמרים, חלמון, סוכר, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, טרגון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אורי שפט, קונדיטור מאפיית לחמים
שמנת,קלי,פטריות,חמאה,ביצים
, שמנת חמוצה, יוגורט, פטריות שמפיניון, בצל, קמח חיטה, שמרים, סוכר, בצק, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאפה פסטה עם בשאמל משופע בפטריות ופרמזן. אני הכי אוהבת את השכבה העליונה, שנעשית שחומה ופריכה אחרי האפייה בתנור
שמנת,קלי,פטריות,חמאה,ביצים
, עוף, כבד, צדפות, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חלב, פטריות שמפיניון, לימון, חצילים, כוסברה, כרישה, לדר, יין, שמן זית, מקרוני, טחינה, פסטה, קמח, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמנת,קלי,פטריות,חמאה,ביצים
, שמנת מתוקה, חלב, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, כוסברה, שמן זית, שמרים, חלמון, סוכר, קמח, בצק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון המוקדש לצפון איטליה ובעיקר לעיר מודנה, בה גרתי במשך תקופה ארוכה. באזור ההוא משתמשים בעיקר בפסטה טרייה, מבשלים בשמנת ויש גם פטריות פורצ'יני טריות. אנחנו גיירנו את המתכון והשיטה ואימצנו ..
שמנת,קלי,פטריות,חמאה,ביצים
, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, קליפת לימון, בצל שאלוט, אפונה, אטריות ביצים, שמן זית, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא