|
עוגת נוסטלגיה שנמצאה כאוצר במחברת העתיקה של משפחתי.
נסו ותתאהבו .
המצרכים וההכנה לבצק:
תבנית קפיץ משומנת עגולה מספר 26
5 ביצים
כוס קמח תופח
שקית תמצית וניל
רבע כוס שמן
3/4 כוס סוכר
להקציף ..
שמנת,קמח תופח,קלי,ענבים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, תותים, פטל, יין, פודינג וניל, שוקולד חלב, סוכר וניל, חלבון, חלמון, ביצים, סירופ, שמן, קרם, בצק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
שמנת,קמח תופח,קלי,ענבים
, חמאה, גבינה, תפוזים, תפוחים, תותים, קיווי, אגסים, בננה, לימון, ליקרים, קורנפלור, ביצים, סוכר, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
שמנת,קמח תופח,קלי,ענבים
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, בצל, מיץ לימון, מרגרינה, קארי, ביצים, שמן, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מאפה מצוין לשבת בבוקר. הבית מתמלא ניחוחות מתוקים, והפרוסות המתוקות הולכות נפלא עם הקפה הראשון.
שמנת,קמח תופח,קלי,ענבים
, שמנת חמוצה, שוקולד מריר, ממרח נוטלה, מרגרינה, אגוזים, אגוזי פקאן, ביצים, קפה, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
זו גרסת העוגה לסנדוויץ' האמריקאי המסורתי, peanut butter and jelly. אם משתמשים בחמאת בוטנים עם שבבי בוטנים, אפשר לוותר על תוספת הבוטנים הקצוצים.
www.hashulchan.co.il
|
|
|