מתכונים עם שמנת, קמח, כרישה, גבינה לבנה

פאי מבצק שמרים עם מלית מסקרפונה וכרישה

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמהבצק הזה אפשר להכין יופי של לחמניות פרג, אבל ברגע שהכנסנו אותו לתבנית ויצקנו את תערובת הגבינה, הוא הפך לפאי נפלא בעל תחתית רכה ועסיסית. חשוב ל..

שמנת,קמח,כרישה,גבינה לבנה , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, גרעיני חמנייה, בצק שמרים, סוכר חום, גרעין, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פרג, מלח

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני מבצק שמרים, מתכוני מלית

www.hashulchan.co.il

פשטידת פטריות בצל ותרד

שמנת,קמח,כרישה,גבינה לבנה , גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, גבינה, תרד, פורטבלו, פטריות, בצל, יין לבן יבש, ביצים, קמח תופח, שמן, אגוז מוסקט, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני פשטידת פטריות, מתכוני פטריות בצל, מתכוני תרד

www.cookshare.co.il

בוריקטס גבינה

המאפה הבולגרי המפורסם במילוי מעולה של גבינה ותפוח אדמה באדיבות "סיפור בולגרי", ידיעות ספרים

שמנת,קמח,כרישה,גבינה לבנה , חמאה, שמנת חמוצה, גבינה בולגרית, לבנה, תפוחי אדמה, לוף, בצק, מרגרינה, שמן, חלבון, ביצים, שומשום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בוריקטס גבינה, מתכוני בוריקטס, מתכוני גבינה

www.mako.co.il

פחזניות מלוחות עם פרמזן

רגע לפני שחנוכה מגיע - גרסה מלוחה ומטוגנת לפחזניות עם פתיתי פרמזן בפנים ומטבל שום ועירית בצד

שמנת,קמח,כרישה,גבינה לבנה , יוגורט, גבינת פרמזן, חמאה, בטטה, לוף, קמח מלא, שוקולד, ביצים, סוכר, שמן, בצק, פלפל שחור, קינמון, עירית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פחזניות, מתכוני מלוחות, מתכוני פרמזן

food.nana10.co.il

באבא רום ומסקרפונה

בצק שמרים חמאתי ספוג בסירופ מתובל עם קציפת מסקרפונה מענגת ופירות. מיקי שמו מכין קינוחים איטלקיים

שמנת,קמח,כרישה,גבינה לבנה , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, פסיפלורה, תותים, לוף, רום, שוקולד חלב, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קפה, בצק, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני באבא, מתכוני רום, מתכוני מסקרפונה

food.nana10.co.il

טארט טירמיסו קפה ושוקולד חלב

הקינוח שירים אתכם למעלה: מיקי שמו מכין טארט טירמיסו עשיר עם קרם קפה ושוקולד חלב וקרם מסקרפונה

שמנת,קמח,כרישה,גבינה לבנה , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, תותים, לוף, רום, שוקולד חלב, סוכר לבן, קמח תופח, קפה נמס, ג'לי, חלמון, קקאו, קרם, בצק, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני טירמיסו, מתכוני קפה

food.nana10.co.il

עוגת גבינה פינה-קולדה

אין כמו עוגת גבינה. היא יכולה להיות בו זמנית ביתית ומתוחכמת, קלה ועשירה. עוגות גבינה אינן פשוטות להכנה, אך התוצאה שווה את המאמץ

שמנת,קמח,כרישה,גבינה לבנה , חמאה, יוגורט, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, אננס, לוף, ליקרים, רום, בצק, סוכר, אגוזי פקאן, חלמון, ביצים, סוכר וניל, קורנפלור, קמח תופח, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני פינה, מתכוני קולדה

www.cookshare.co.il

פיננסייר עם קרם מסקרפונה והל

עוגייה צרפתית נימוחה ועשירה בחמאה ושקדים, משודרגת עם זילוף של קרם מסקרפונה והל — שילוב נפלא וחגיגי. את העוגיות אפינו בתבניות סיליקון “בבא או רום” קטנות, אך אפשר לאפות אותן גם במנז’טים או בתב..