|
עוגת נוסטלגיה שנמצאה כאוצר במחברת העתיקה של משפחתי.
נסו ותתאהבו .
המצרכים וההכנה לבצק:
תבנית קפיץ משומנת עגולה מספר 26
5 ביצים
כוס קמח תופח
שקית תמצית וניל
רבע כוס שמן
3/4 כוס סוכר
להקציף ..
שמנת,קמח,קלי,ענבים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, תותים, פטל, יין, פודינג וניל, שוקולד חלב, סוכר וניל, קמח תופח, חלבון, חלמון, ביצים, סירופ, שמן, קרם, בצק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
הצרפתיות השובבות הללו מורכבות משכבה דקיקה של בצק פריך ומשכבה של קרמל עם שקדים. כאן שדרגתי אותן עם משמשים מיובשים, דבש וקליפת תפוז מגוררת לקבלת ניחוחות מקומיים.
שמנת,קמח,קלי,ענבים
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, משמשים, תפוחי עץ, אבקת אפיה, קורנפלור, בצק פריך, שקדים, חלמון, לחם, סוכר, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת בננות ושוקולד בחושה עם טאצ' מקסים של ברנדי וגרידת לימון ותפוז
שמנת,קמח,קלי,ענבים
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אפרסק, אגסים, ליקר בננה, ברנדי, רום, אבקת אפיה, ביצים, קקאו, סוכר, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
שמנת,קמח,קלי,ענבים
, חמאה, גבינה, תפוזים, תפוחים, תותים, קיווי, אגסים, בננה, לימון, ליקרים, קורנפלור, קמח תופח, ביצים, סוכר, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
שמנת,קמח,קלי,ענבים
, חזה עוף, לימון, ענבים ירוקים, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, מרגרינה, שמן, מרק עוף, ביצים, מלח, פלפל, דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
זו גרסת העוגה לסנדוויץ' האמריקאי המסורתי, peanut butter and jelly. אם משתמשים בחמאת בוטנים עם שבבי בוטנים, אפשר לוותר על תוספת הבוטנים הקצוצים.
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מצוין לשבת בבוקר. הבית מתמלא ניחוחות מתוקים, והפרוסות המתוקות הולכות נפלא עם הקפה הראשון.
שמנת,קמח,קלי,ענבים
, שמנת חמוצה, שוקולד מריר, ממרח נוטלה, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, אגוזי פקאן, ביצים, קפה, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
שמנת,קמח,קלי,ענבים
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, קארי, ביצים, שמן, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה עשיר, ארומטי וצבעוני. בעונה, אפשר להחליף את התרד בעלי מנגולד קצוצים (בלי הגבעול הלבן).
שמנת,קמח,קלי,ענבים
, גבינה כחולה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, עלי תרד, מנגולד, שומר, שמן זית, ביצים, חלמון, קרח, בצק, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
