|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
שמנת,קמח,קלי,פטריות,חלב
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות ברקרולה, כפר סבא, שפים קובי בנדלק ועופר אלמליח
שמנת,קמח,קלי,פטריות,חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, כוסברה, שמן זית, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, טרגון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאפה פסטה עם בשאמל משופע בפטריות ופרמזן. אני הכי אוהבת את השכבה העליונה, שנעשית שחומה ופריכה אחרי האפייה בתנור
שמנת,קמח,קלי,פטריות,חלב
, עוף, כבד, צדפות, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, לימון, חצילים, כוסברה, כרישה, לדר, יין, שמן זית, מקרוני, ביצים, טחינה, פסטה, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמנת,קמח,קלי,פטריות,חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, כוסברה, שמן זית, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, בצק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת,קמח,קלי,פטריות,חלב
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, פטריות יער, שמפניון, עגבניות, גרעין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמנת,קמח,קלי,פטריות,חלב
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, עגבניות, גרעין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת,קמח,קלי,פטריות,חלב
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, עגבניות, רוטב בשמל, גרעין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המנה הזאת מגישים בכרמלה בחורף, כשהסרטן המקומי במיטבו. השימוש באצות, בהשראת אורי ירמיאס (הבעלים של אורי בורי ושותף בכרמלה) יוצר מנה, שאיש לא נשאר אדיש אליה. את האצות אפשר להשיג בחוות הגידו..
שמנת,קמח,קלי,פטריות,חלב
, בשר, פירות ים, סרטנים, אצות, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, שומר, ביצים, חלמון, ניוקי, טופו, שמן, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא
שמנת,קמח,קלי,פטריות,חלב
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, חמאה, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל ירוק, ראש סלרי, שמפניון, שזיפים, בצל, כרישה, חצילים, גזר, לוף, קמח תירס, צנוברים, פולנטה, שקדים, צנים, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת,קמח,קלי,פטריות,חלב
, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, תפוחים, בצל, רוטב סויה, מרק עוף, מרגרינה, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא