|
גרי: לאורך השנים היו פה כמה טבחים, ולכל אחד היתה גרסה משלו לטירמיסו. מכל אחד לקחתי משהו אחר ויצרתי את הגרסה שלי, שלדעתי היא גרסה מנצחת למתכון האיטלקי הקלאסי.
שמנת,קפה,חלמון,אספרסו
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, אמרטו, ברנדי, ביסקוטי, שוקולד, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
בלי קיצורי דרך ובלי תחליפים: טירמיסו עם מסקרפונה וזביונה, ששווה כל דקה של עבודה טירמיסו (צילום: דניאל לילה) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = ..
שמנת,קפה,חלמון,אספרסו
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, ליקר קפה, חלבון, ביצים, סירופ, קקאו, סוכר
www.xnet.co.il
|
|
שמנת,קפה,חלמון,אספרסו
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, ליקר קפה, אמרטו, ברנדי, ביסקוטי, קקאו, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
הפסיפלורה וקליפת התפוז מדגישות את הטעמים של השוקולד הלבן. כדי לשמור על מרקם מושלם, מומלץ להקפיא את הטירמיסו בקופסה סגורה ולהוציא 10 דקות לפני ההגשה.
שמנת,קפה,חלמון,אספרסו
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, קליפת תפוז, פסיפלורה, תפוזים, קוואנטרו, ליקרים, שוקולד לבן, ביסקוטי, קפה נמס, קקאו, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
החומרים מספיקים לכ-16 בראוניס.
שמנת,קפה,חלמון,אספרסו
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, תפוזים, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, קמח, קלי, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגות גבינה הן קלאסיות, הן לא חולפות מהעולם ובוודאי שלא מהוויטרינות המשקיפות עלינו מכל עבר. אין דרך אחת להכינן ומאז ומתמיד הן היו חלק ממחברת המתכונים של כל אחד או אחת מאיתנו.
המצרכים אכן דו..
שמנת,קפה,חלמון,אספרסו
, חמאה, גבינה, גבינה לבנה, קוקוס, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, קמח, ביצים, חלבון, שוקולד לבן, סוכר, אגוזים, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למוס שוקולד קפוא מוצק ועשיר במיוחד שוגש עם רוטב וניל קלאסי
שמנת,קפה,חלמון,אספרסו
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, ליים, שוקולד מריר, סוכר, קקאו, אגוזים, וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון למוס שוקולד קפוא מוצק ועשיר במיוחד שוגש עם רוטב וניל קלאסי
שמנת,קפה,חלמון,אספרסו
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, ליים, שוקולד מריר, סוכר, קקאו, אגוזים, וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון למוס שוקולד קפוא מוצק ועשיר במיוחד שוגש עם רוטב וניל קלאסי
שמנת,קפה,חלמון,אספרסו
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, ליים, שוקולד מריר, סוכר, קקאו, אגוזים, וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא