|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
שמנת,קפה,קורנפלור,חלמון
, שמנת מתוקה, חלב, אספרסו, אמרטו, ברנדי, ליקרים, רום, ביסקוויט, שקדים, סוכר, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
שמנת,קפה,קורנפלור,חלמון
, שמנת מתוקה, חלב, שזיף אדום, שזיפים, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קמח לבן, שוקולד, ביצים, קקאו, שמן, תמצית וניל, מקל וניל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
שמנת,קפה,קורנפלור,חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, קפה נמס, קמח מצה, שקדים, סירופ, קקאו, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
שמנת,קפה,קורנפלור,חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, קפה נמס, קמח מצה, שקדים, סירופ, קקאו, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
שמנת,קפה,קורנפלור,חלמון
, שמנת מתוקה, ליקר קפה, שוקולד מריר, חלבון, קפה נמס, קקאו, ביצים, חומץ, מרנג, סוכר, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
זו עוגה מיוחדת ועדינה. זמן ההכנה יחסית ארוך וכולל מספר שלבים הדורשים
מיומנות (אך מוסברים היטב) והתוצאה מצדיקה את המאמץ.
שמנת,קפה,קורנפלור,חלמון
, חלב, שמנת מתוקה, מרנג, חלבון, סוכר, שקדים, קרם, עמילן תירס, קפה נמס, אגוזים, קקאו
www.cookshare.co.il
|
|
קינוח סמיך ודחוס, כמעט כמו פאדג' שוקולד, שמוגש עם רוטב שוקולד עשיר. אפשר להטמין הפתעות מתוקות ונמסות בתחתית כלי ההגשה
שמנת,קפה,קורנפלור,חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, ליקרים, יין, שוקולד מריר, אגוזי לוז, סוכר חום, קפה נמס, פודינג, ביצים
www.hashulchan.co.il
|
|
גלידריית אייסברג חוגגת את פסטיבל תותים בשמנת:
שמנת,קפה,קורנפלור,חלמון
, חלב, תותים, ליקר קפה, אבקת סוכר, ביסקוטי, שוקולד, קרם, תמצית וניל, נענע
food.walla.co.il
|
|
שמנת,קפה,קורנפלור,חלמון
, גבינת מסקרפונה, ליקר קפה, אספרסו, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, חלבון, קמח, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
פחזנית מוארכת, ממולאת בקרם וניל, שוקולד או קפה. קרם הווניל יכול להיות פטיסייר או אינסטנט פודינג מוקצף עם שמנת מתוקה
שמנת,קפה,קורנפלור,חלמון
, בקר, שמנת מתוקה, חלב, תפוזים, סברס, לוף, ברנדי, ליקרים, קרם פטיסייר, פודינג, שוקולד, קקאו, סוכר, קמח, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא