מתכונים עם שמנת, קקאו, חלב

ושרין

במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.

שמנת,קקאו,חלב , שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, שומר, בירה, רום, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, מרנג, סוכר, מרק

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

אוזני המן ממרנג במילוי קרם שוקולד טופי

מתכון לאזני המן במילוי שוקולד, וניל ואגוזי לוז

שמנת,קקאו,חלב , שמנת מתוקה, חמאה, מרנג, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, שוקולד, קרם, שוקולד מריר, סוכר לבן, סירופ מייפל, אגוזי לוז, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני אוזני המן, מתכוני ממרנג, מתכוני במילוי קרם שוקולד

www.mako.co.il

אזני המן בבצק ביסקוויט

אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב. תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...

ראו גם: מתכוני אזני המן, מתכוני בצק, מתכוני ביסקוויט

www.pirge.co.il

בוואריה שוקולד מפתה

אחת מהפנטזיות שלי היתה להכין בוואריה אבל משוקולד דמיינתי את החומרים שמהם אכין את הבוואריה וכבר חשתי את טעמה. אחרי הנסיון הראשון לא נראה שיש צורך לשפר דבר. בוואריה בצבע שוקולד בטעם שוקולדי ..

שמנת,קקאו,חלב , שמנת מתוקה, תפוזים, ברנדי, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, סוכריות, אגוזים, ג'לי, קפה, שקדים, קרם, קרח

ראו גם: מתכוני בוואריה, מתכוני שוקולד, מתכוני מפתה

www.pirge.co.il

בלינצ'ס חלב/שוקולד במילוי פירות יבשים

שמנת,קקאו,חלב , שמנת חמוצה, חמאה, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביצים, קמח, מלח

ראו גם: מתכוני בלינצ'ס, מתכוני חלב, מתכוני שוקולד במילוי

www.chef-lavan.co.il

בראוניז נוטלה כשרים לפסח

בראוניז פאדג'יים נהדרים, שמוכיחים כי עוגה כשרה לפסח לא חייבת להיות יבשושית ומבאסת. ואם אופים אותם בתבניות אישיות ומוסיפים קרם נוטלה-חלבה מקבלים קאפקייקס מושחתים מקבלים באהבה גם גנאש שוקולד. ..