|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
שמנת,קרם,חזרת
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, כרישה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רולדת סלק עם גבינת שמנת שום שמיר, לחג שבועות
שמנת,קרם,חזרת
, גבינת פרמזן, גבינה, גבינה צהובה, חלב, סלק, אבקת אפיה, קמח חיטה, ביצים, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת
שמנת,קרם,חזרת
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, מיץ לימון, דבש, מיונז, עירית, מלח, פלפל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת
שמנת,קרם,חזרת
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, מיץ לימון, דבש, מיונז, עירית, מלח, פלפל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה, אלגנטית ומענגת
שמנת,קרם,חזרת
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, קליפת לימון, שורש, מיץ לימון, דבש, מיונז, עירית, מלח, פלפל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
שמנת,קרם,חזרת
, שמנת חמוצה, לבנה, תפוחי אדמה, בצל, גרגיר הנחלים, קלי, שמן זית, מיונז, מלח גס, פלפל שחור, עירית, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שמנת,קרם,חזרת
, דג סלמון, שמנת חמוצה, לבנה, לימון, ברנדי, סוכר חום, קלי, מלח גס, פלפל, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
אצלנו במסעדה משתמשים באינטיאס כבוש, אבל ניתן לכבוש באותה שיטה גם דגי ים מוצקים אחרים: פלמידה אדומה, טונה או מוסר
שמנת,קרם,חזרת
, דג אינטיאס, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, בצל סגול, צנון, לימון, שמן זית, זרעי כוסברה, מלח גס, שמיר
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אורן לוקסנבורג, מסעדת רוטשילד'ס קיטשן
שמנת,קרם,חזרת
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סוכר לבן, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שמיר
food.walla.co.il
|
|
|