|
תפוז מרוקן מתוכנו, ממולא במוס תפוז עדין ובישקוטים, וההפתעה — פרלינה אגוזי לוז מקורמלים. אפשר להכין גם בגביעים מזכוכית.
שמנת,קרם,פיסטוקים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, מיץ תפוזים, ליקרים, יין, שוקולד לבן, אגוזי לוז, ביסקוטי, סירופ, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
סברס, פיסטוק, תאנים - יש קומבינה יותר מקומית?
שמנת,קרם,פיסטוקים
, שמנת מתוקה, חמאה, תאנים, סברס, שוקולד לבן, חלבון, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,קרם,פיסטוקים
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חמאה, חלב, יין, קרם פטיסייר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,קרם,פיסטוקים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תותים, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק עלים, חלמון, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
שמנת,קרם,פיסטוקים
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרם בוואריה מוזכר בתפריטי עילית צרפתיים כבר תחילת המאה ה-19. הרעיון הוא לקחת קרם אנגלז ולקפל לתוכו קצפת בעדינות עד ליצירת קרם קל, עדין ואוורירי. את הבוואריה מייצבים בעזרת מעט ג’לטין, רק כדי ..
שמנת,קרם,פיסטוקים
, שמנת מתוקה, חלב, אמרטו, שוקולד מריר, פולי קקאו, חלמון, קפה נמס, אגוזים, שקדים, סוכר, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שמנת,קרם,פיסטוקים
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תותים, לימון, ריבת פירות יער, פודינג וניל, אבקת סוכר, שקדים, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנת הדגל של גל ליבוביץ ממאסטר שף - חוויה לכל החושים
שמנת,קרם,פיסטוקים
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת מסקרפונה, לימון, פילו, סוכר, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
מנת הדגל של גל ליבוביץ ממאסטר שף - חוויה לכל החושים
שמנת,קרם,פיסטוקים
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת מסקרפונה, לימון, פילו, סוכר, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
פסטה בפטריות שמנת גבינות וצנובר - אפוי מוקרם.
המתכון נמסר לידי לפני המון שנים מגיסתי מירי
תודה מירי.
לבשל פסטה רצוי ב-3 צבעים מסולסלת לפי הוראות האריזה
לטגן בחמאה או שמן 2 בצלים גדולים ח..
שמנת,קרם,פיסטוקים
, עוף, דג סול, גבינה צהובה, חמאה, פטריות, צנובר, בצל, אטריות, שקדים, קארי, פסטה, שמן, אבקת מרק, פלפל לבן, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא