|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
שמנת,קרם,ציר ירקות,-סלרי
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קלי, מלח, טימין, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
שמנת,קרם,ציר ירקות,-סלרי
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, ליים, בצל, ערמונים, שמן זית, אגוזים, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את הפולנטה הרכה או בשמה השני הממליגה הופכים לריבועים זהובים שכדאי להגיש עם גבינת פרמזן מעל
שמנת,קרם,ציר ירקות,-סלרי
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, ביצים, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמנת,קרם,ציר ירקות,-סלרי
, טלה, דג פלמידה, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, כרובית, מנגולד, מיץ לימון, שמן זית, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף נועם דקרס, מ'ברקרולה' ביסטרו בר.
שמנת,קרם,ציר ירקות,-סלרי
, שמנת חמוצה, קרם פרש, חמאה, כרישה, דלעת, בצל, גזר, אגוז מוסקט, דבש, מרק, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת,קרם,ציר ירקות,-סלרי
, ציר עוף, חמאה, שמנת חמוצה, כרישה, גזר, לוף, בטטה, צימוקים, יין מוסקט, קפה, קינמון, שום, פלפל לבן, מלח, זעפרן, כמון
www.bishulim.co.il
|
שמנת,קרם,ציר ירקות,-סלרי
, חמאה, שמנת חמוצה, קרם פרש, דלעת, כרישה, גזר, בצל, דבש, אגוז מוסקט, שום, מרווה, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמנת,קרם,ציר ירקות,-סלרי
, תפוחי אדמה, קוקוס, בטטה, בצל, גזר, אגוז מוסקט, קינמון, שום
rest.co.il
|
שמנת,קרם,ציר ירקות,-סלרי
, שמנת חמוצה, קרם פרש, חמאה, כרישה, דלעת, בצל, גזר, אגוז מוסקט, דבש, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שמנת,קרם,ציר ירקות,-סלרי
, שמנת חמוצה, קרם פרש, בצל, בטטה, שורש, כוסברה, לחם, שמן זית, קארי, חלב קוקוס, שום, למון גראס, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא