|
מנה מתובלת, ארומטית וטעימה. במסעדה צולים את העוף בטנדורי, שהוא מעין טאבון. כאן נעשה ניסיון ליצור אותו אפקט בתנור הביתי
שמנת,רוטב צ'ילי,פפריקה,מיץ לימון,ג'ינג'ר,-קברנה סוביניון
, חזה עוף, שמנת חמוצה, כוסברה, שומר, בצל, אגוזי קשיו, שמן זית, מרינדה, פילו, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, זעפרן, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
